-
Les oeufs gregoire
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 2 eieren, 125 ml room, blikje tomatenpuree, geraspte oude kaas, peper en zout
-
Prei-aardappelschotel
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 500 gr.aardappelen, 2 appels (bijv.Jonagold), 2 stengels prei (dikke), 1 grote ui, 150 gr.belegen komijnenkaas (aan één stuk), 1 dikke plak katenspek (100 gram), 3 el.olijfolie + olijfolie om in te vetten, nootmuskaat,...
-
Gevulde courgette
Categorie: Ovenschotels
25 min
Een heerlijk en gezond ovengerecht waar je eindeloos mee kan variëren wat de vulling betreft. Lekker met een witte wijn.
Ingredienten: 50 gram varkens-rundergehakt, 1 koffielepel plantaardige margarine, 1 eetlepel geraspte jonge kaas, 2 eetlepels volle rijst, ½ courgette, uisnippers, peper en knoflook
-
Witlof ala niek
Categorie: Ovenschotels
60 min
Een variatie op de klassieke witlof uit de oven.
Wordt hier als hoofdgerecht gegeten zonder iets er bjj omdat het erg machtig is.
Ingredienten: 4 stronken witlof, 8 plakjes coburgerham, 4 plakken gegrilde ham, 1 bol mozzarella, 1 zakje geraspte kaas naar keus, runderbouillonblokje, peper, peterselie
-
Chipolata’s gebakken met rozemarijn en paprika’s
Categorie: Ovenschotels
45 min
Chipolata anders geserveerd!!!!
Ingredienten: 1 rode ui, 600 g chipolata’s, 4 paprika's, 2 takjes verse rozemarijn, 1 eetlepel olijfolie, peper, zout
-
Aardappelgratin ala monique
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: -6 grote aardappelen, -2 uien, -2 tomaten, -1 aubergine, -1 bekertje kookroom, -2 eieren, -geraspte kaas (gruyere,maar andere kan ook), -peper en zout
-
Kipfilet met tomatensaus en mozarella
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: kipfilet, gepelde tomaten, mozarella, paprika, oregano, zout, peper, olijfolie, knoflook, stokbrood
-
Zalmtaart
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 100 g bloem, 100 g harde boter, 100 g kwark, beetje zout, 1 klein blikje zalm, uitgelekt en van graten ontdaan, 3 eieren, 1/8 l slagroom of kookroom, 4 schijven ananas (uit blik, in eigen nat, anders is de ananas te zoet...
-
Ovenschoteltje met heerlijke sint-jacobsnoten
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 3 gesneden preiwit in schijfjes, 4 sjalotten, 500 g sint-jacobsnoten, 15 cl witte wijn, 30 cl vloeibare room, saffraanpoeder, zout en peper, paneermeel
-
Gemengde groentegratin met wortelen,boontjes, krieltjes en achterham
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 300 g geschraapte wortelen, 300 g boontjes, 2 blokjes Knorr Finesse Bouillon Groenten, 800 g geschilde voorgekookte krielaardappeltjes, 200 g hamreepjes, 1 zakje Knorr kant-en-klare Bechamelsaus, 100 g geraspte kaas
-
Geroosterde hutspotgroente met lamskoteletjes
Categorie: Ovenschotels
65 min
Ingredienten: 600 g krieltjes, schoongeboend, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 9 el olijfolie, 450 g jonge worteltjes, schoongeboend, 8 rode sjalotjes, gepeld, gehalveerd, blaadjes van 1 takje rozemarijn, of 1 tl gedroogde rozemarijn...
-
Zuurkoolschotel
Categorie: Ovenschotels, Overig
40 min
Ingredienten: 2 kilo vastkokende aardappelen, 1 kilo zuurkool, 200-400 gram ham, 200 mililiter crème fraîche, 200 mililiter slagroom (ongeklopt) (of ook crème fraîche), peperkorrels, geraspte kaas
-
Tomatenquiche
Categorie: Warm, Ovenschotels
25 min
Ingredienten: 1 blik croissantdeeg (240 gram), 4 romatomaten, 1 ui, 3 eieren, 4 eetlepels crème fraîche, 1 theelepel gedroogde tijm, 100 g geraspte oude kaas
-
Aubergine Parmigiana
Categorie: Warm, Koud, Ovenschotels
135 min
Aubergine is familie van de nachtschade, evenals de aardappels. Oorspronkelijk komt de aubergine uit Birma (huidige Myanmar). Door de arabieren in de midde...
Ingredienten: 2 grote aubergines, 125 cc gewone bloem, 2 geklutste eieren met zout en peper, 6 eetlepels mooie olijfolie, 500 cc tomatensaus, 12 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, 300 gram mozzarella in plakken, bosje gesnipperde ba...
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie
Recept: Aardbeien Babs
Recept: Taco Dip
Recept: Kleverige kip uit de oven
Recept: Aardappel anders
Recept: Pika Natural (ZEER HEET)
Recept: Grog met rum en honing
Recept: Stoofpotje van varkenshaasje
Recept: Schweinegebrat uit de Sousvide