-
Tortillataart
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 1 rode paprika, 2 rode Spaanse pepers, 1 sjalot, 2 tenen knoflook, 1 blik tomatenblokjes (400 gr), 1 el zonnebloemolie, 1 dl vleesbouillon, zout en versgemalen zwarte peper, 250 gr kastanjechampignons, 500 gr rundergehak...
-
Ovenschotel gehakt- groente
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 4 à 5 ons gehakt (lekker kruiden, geen ei), 2 à 3 uien, 1 pakje aardappelpuree voor de oven (2 zakjes), 1 theelepel kerrie, ½ theelepel nootmuskaat, kruidenpaneermeel (Haust), citroensap, tomaten naar behoefte (of niet)...
-
Savooi kool met gehakt
Categorie: Ovenschotels, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: -savooi kool, -rode ui, -ui (blank), -200gr champignons, -tomaten coulis met baselicum, -+/- 800gr varkens/kalfs gehakt, -parmezaanse kaas, -pezo, -mosterd, -een beetje melk, -pesto, -look, -paneermeel (voor binding geha...
-
Boswachtersschotel
Categorie: Ovenschotels
65 min
Ingredienten: 800 gram kruimige aardappelen, 2 deciliter melk, 25 gram boter, peper en zout, nootmuskaat, olijfolie, 250 gram gesneden boerenkool, 100 gram bacon, in reepjes, 1 deciliter melk, 1 theelepel zout, 100 gram boter, 100 gra...
-
La ficelle picarde
Categorie: Ovenschotels, Warm
30 min
Een heerlijk la ficelle picarde recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Ingredienten: Ingrediënten voor het beslag:, 75 g bloem, 1/8 liter melk, 1 ei, zout, Ingrediënten voor de vulling:, 100 g Parijse champignons, 1 sjalotje, 1 el bloem, 1 glas melk, 4 plakken ham, 100 g crème fraîche, 100 g geraspte gru...
-
Cannelloni Salasati
Categorie: Ovenschotels
70 min
Ingredienten: • 300 gram ricotta, • 5 eieren, • 500 gram spinazie, • 300 gram jonge kaas, • 60 gram pikante ricotta, • 2 lepels gesnipperde peterselie, • 1 theelepel zout, • 1 theelepel peper, • ½ theelepel nootmuskaat, • pepers, • 10...
-
Indische pastei
Categorie: Ovenschotels, Groenten
30 min
De topping van de pastei is aangemaakt gehakt en vaak genoeg gebruik ik het als ik geen groenten gebruik. In tegenstelling tot het recept kan je het gehak...
Ingredienten: 300 gr gehakt, 2 gekookte aardappelen, 250 gr boontjes, 1 grote winterpeen, 150 gr champignons, 2 pomodori tomaten, 2 hardgekookte eieren, 1 ui, peper, noot, boullionblokje, 2 eetlepels vermicelli, scheutje dagmelk, sche...
-
Les oeufs gregoire
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 2 eieren, 125 ml room, blikje tomatenpuree, geraspte oude kaas, peper en zout
-
Zomerse broodschotel
Categorie: Gerecht, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 1 ei, 1 eiwit, 125 mililiter melk, 1 kleine courgette, 1 kleine ui, 2 rijpe tomaten, 1 eetlepel boter, 1 eetlepel gehakte peterselie, mespunt gedroogde basilicum, 4 sneetjes wit brood, 50 gram geraspte kaas, peper,zout
-
Witlof ala niek
Categorie: Ovenschotels
60 min
Een variatie op de klassieke witlof uit de oven.
Wordt hier als hoofdgerecht gegeten zonder iets er bjj omdat het erg machtig is.
Ingredienten: 4 stronken witlof, 8 plakjes coburgerham, 4 plakken gegrilde ham, 1 bol mozzarella, 1 zakje geraspte kaas naar keus, runderbouillonblokje, peper, peterselie
-
Aubergine-Kaas Schotel in Tomatensaus
Categorie: Ovenschotels, Hoofdgerecht
180 min
Een van de vele in omloop zijnde aubergine recepten met kaas en tomaat.
Ingredienten: 2 kg aubergines van gelijke grootte (probeer 8 gelijke aubergines van ± 250 gram per stuk te vinden). Snij de aubergines in lengteplakken van 1 cm dik. Bestrooi ze met zout en peper., 500 cc rijstolie, 3 eetlepels olijfo...
-
Lasagne
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
60 min
ovenschotel zie bereiding
Ingredienten: Voor de vleessaus :, 500 gram mager half om half gehakt, 2 uien, 1 teen knoflook, 1 winterwortel, een stuk knolselderij, 2 eetlepels olijfolie, 2 pakjes tomatofritto van Heinz, zout en peper, basilicum, tijm, Voor de bèc...
-
Bloemkoolaardappelen
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 60 g boter,, 8 aardappelen (Bintje),, 1 bloemkool,, 6 sneetjes spek (gezouten),, 40 g bloem (tarwebloem),, 5 dl melk (halfvol),, 1 dl room,, 150 g gemalen Herbie,, peper,, zout, nootmuskaat
-
Melanzane alla parmigiana
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
81 min
Ingredienten: 4 aubergines, 190 ml olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 3 tenen knoflook, fijngesneden, 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g), 2 theelepels suiker, 100 g Parmezaanse kaas, geraspt, 2 zakjes mozzarella (kaas, a 125 g), in plakken...
-
Geroosterde hutspotgroente met lamskoteletjes
Categorie: Ovenschotels
65 min
Ingredienten: 600 g krieltjes, schoongeboend, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 9 el olijfolie, 450 g jonge worteltjes, schoongeboend, 8 rode sjalotjes, gepeld, gehalveerd, blaadjes van 1 takje rozemarijn, of 1 tl gedroogde rozemarijn...
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: Lamsvlees uit de Tajine
Recept: Sambal goreng daging peteh (rundvlees gerecht)