-
Ovenschotel met Friese nagelkaas, droge worst en spitskool
Categorie: Ovenschotels
60 min
Laatst toen ik een weekendje in Friesland was viel me rijdend door het
Friese landschap een aantal dingen op. Een daarvan was dat ze bij
ongeveer elke boerde...
Ingredienten: 1 kg aardappelen, flinke scheut melk, pezo en nootmuskaat, klont boter, 2 uien, 3 el olie, 2 tl kerriepoeder, Friese droge worst (300 gram), 250 gram geraspte Friese nagelkaas, 400 gram gesneden spitskool (of sa...
-
Snijbonen-gehakt ovenschotel met een krokante topping......
Categorie: Vlees, Ovenschotels
50 min
Oh, wat is het fijn, om zo'n ovenschoteltje helemaal te kunnen
voorbereiden. Even wat werk in de ochtend, maar als je dan in de late
namiddag na een lange...
Ingredienten: 2 sneetjes volkorenbrood, 300 gr snijbonen gerist en in stukjes , 200 ml bouillon ( met minder zout, kip, rund of groente) , 20 gr amandelen ongezouten , 10 gr peterselie , 10 ml olijfolie , 1flinke sjalot gesnipperd , 200...
-
Alledaags kipstoofje met veel groente
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
50 min
Maak de stoofpot al in de ochtenduren. Ook bij deze stoofpot geldt, dat alle smaken nog beter de kans krijgen om in te trekken. Zo hoef je in de avond all...
Ingredienten: 2 kippendijen van 125gram, 150 gram kastanje champignns in vieren gdeeeld, 1 vleestomaat van 250 gram in stukjes, 100 gram peen in plakjes, 1 puntpaprika in halve ringen, 2 stengels bleekselderij in smalle boogjes, 100 g...
-
Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Categorie: Vlees, Ovenschotels, Halloween
90 min
Nadat ik mijn eigen Pumpkin-spice-kruidenmix had gemaakt kwam ik op het
idee om het niet alleen te gebruiken voor een heerlijke latte macchiato
maar ook in...
Ingredienten: Kruidenmix: - 2 eetlepels kaneelpoeder - 2 theelepels nootmuskaat - 2 theelepels gemberpoeder - 1 1/2 theelepel pimentpoeder - 1 1/2 theelepel kruidnagelpoeder - Snufje kardemom, Gehaktbrood: - 600 gram gehakt (naar keuz...
-
Pittige witlof van Femmy, een lekkere Indisch gekruide witlofschotel
Categorie: Ovenschotels
25 min
Een Indonesisch gekruide witlofschotel met gehakt en aardappelpuree. Dit recept kreeg ik van een vriendin.
Ingredienten: 8 struikjes witlof , 1 middelgrote ui , 2 teentjes knoflook , 350 gram tartaar of mager rundergehakt , 2 theelepels sambal oelek of meer naar smaak , 3 eetlepels ketjap manis of meer naar smaak. , 75 gram geraspte belege...
-
Italiaanse gehaktquiche met tomaten en mozzarella
Categorie: Overig, Warm, Ovenschotels
20 min
Hartige taart met gehakt, blikje tomatenblokjes, mozzarella en geraspte kas. Gemakkelijk te maken en valt bij bijna iedereen in de smaak.
Ingredienten: 1 rol kant-en-klaar quichedeeg of pizzadeeg uit de koeling , 1 eetlepel olijfolie , 400 gram gemengd gehakt, 1 ui, gesnipperd , 1 teentje knoflook, gesnipperd , 1 stengel prei, in kleine stukjes , 1 afgestreken eetlepel...
-
Ovenschotel aardappelen met zalm tomaten en lenteuitjes
Categorie: Ovenschotels
20 min
Je kunt gerecht met alle stevige vissoorten maken.
Wij vinden het heerlijk met zalm. Het oorspronkelijke gerecht werd in een gietijzeren pannetje bereid. E...
Ingredienten: 200 gram verse zalm - (ik heb diepgevroren zalm gebruikt en laten ontdooien) , 500 gram (kriel) aardappeltjes - (ik heb de krieltjes vooraf geschild en doormidden gesneden) , zout -, 3 tomaten - (tomaten ontveld en pitje...
-
Kabeljauwgratin met broccoli
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
60 min
Snel en makkelijk, met kleine moeite een groot resultaat.
Je kunt in plaats van broccoli ook bloemkool gebruiken of (zoals in het
originele recept) allebei...
Ingredienten: 600 g kabeljauw, 1 broccoli (en/of bloemkool), 800 g aardappels, 150 ml melk, klont boter, nootmuskaat naar smaak, peper en zout naar smaak, 200 gram geraspte (jong belegen) kaas
-
Groentenlasagna met kaas-tomatenkorstje
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 450 gr diepvries-spinazie, ontdooid en uitgelekt, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 1 ui, gesnipperd, 2 worteltjes, in blokjes, 2 paprika's, in blokjes, 6 tomaten, 3 in blokjes en 3 in plakjes, 1 courgette, in blokjes, 2...
-
Stoofpotje van lamsschenkel met basmatirijst
Categorie: Ovenschotels
150 min
Ingredienten: 1 kg lamsschenkel, 10 uien, 4 eetlepels olijfolie, 5 teentjes knoflook, 5 cm verse gember, verse koriander, gemalen komijn, 1 eetlepel geelwortel (kurkuma), peper en zout, 2 tomaten, 3 dl magere yoghurt, kruidnagel, 1/2...
-
Macaroni gratin Hawai
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: -300 gram macaroni, -2 kipfilets in blokjes, -1 rode paprika, -1 klein blikje ananas in stukjes, -1 klein blikje mais, -1 blikje tomatenpuree, -1 bouillonblokje, peper en zout, -2 eetlepels bloem, 2 eetlepels boter, melk...
-
Ovenschotel met aardappelen, prei en pladijs
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 400 g pladijsfilet, 100 g amandelschilfers, 200 g aardappelen, 2 preien, 2 tomaten, 1 botje bieslook, olijfolie, grof zeezout, peper, Voor het beslag, 2 eierdooiers, 1 dl melk, 1 dl room, 125 g abdijkaas, peper, zout
-
Oesterzwamschotel
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 4 plakken Brugge belegen, 150 gr spekreepjes, 500 gr oesterzwammen, 1 kg aardappelen, Nazareth boter, Een scheutje porto, 1 potje zure room, 1 el mosterd, 1 grote ui, Verse rozemarijn en tijm, Zwarte peper van de molen e...
-
Mexicaanse groenteschotel met kip
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
15 min
Ingredienten: 325 g kipfiletreepjes, 1.5 eetlepel cajunkruiden, zonnebloemolie, 1 zak Mexicaanse wokgroente (diepvries), 1 pak gordita (kleine dikke tortilla's, 8 stuks, AH), 1 zakje geraspte jonge kaas, olie
-
Lasange - zeer goed gevuld
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
90 min
Ingredienten: Voor de saus:, 2 eetlepels olijfolie, 1 pond rundergehakt, 1 grote ui, klein gesneden, 2/3 knoflookteentjes, klein gesneden, 3 paprika's, rood - geel + groen, in blokjes gesneden, 1 grote pot pikante pastasaus ( C1000 ),...
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Quiche met champignons, spek en ui