-
Uienschotel met krieltjes
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 400 gram hamlappen in blokjes, 4 eetlepels olie, 1 1/2 eetlepel cajunkruiden, 3 gesnipperde uien, 1 rode paprika, in stukjes, 1 gele paprika, in stukjes, 1 groene paprika in stukjes, 1 bakje champignons in plakjes, 1 dl...
-
Spinazieschotel met rösti
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 1 gesnipperd teentje knoflook, 30 gram boter of margarine, 250 gram tomaten in stukjes, 400 gram diepvries bladspinazie, 4 eetlepels paneermeel, 2-4 eetlepels Indiase currypasta (pot), 6 hardgekookte eieren in plakjes, 1...
-
Taart van groene asperges en Parma-ham
Categorie: Ovenschotels
70 min
Ingredienten: 2 x kant-en-klaar kruimeldeeg, 6 grote eieren, 3 dl vette room, 100 g geraspte Parmezaan, peper & zout, 30 groene aspergepunten, 200 g Parma-ham
-
Steenbolk met witloof
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 grote filets van steenbolk, 6 stronkjes witloof, 10 cl room met laag vetgehalte, 2 klontjes boter, 1 eetlepel paneermeel, peper en zout
-
Aardappel-knolseldergratin met truffelolie
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
90 min
Ingredienten: 1 kg vastkokende aardappelen, 500 g knolselder, 1 teen knoflook, 1 el tijm, verse (blaadjes + enkele takjes extra), 4 eidooiers, 300 ml slagroom, paneermeel, truffelolie, boter, peper, zout
-
Hindegebraad in een knapperig kleedje, Marsalasaus
Categorie: Ovenschotels
50 min
Ingredienten: 1 hindegebraad van 650 tot 700 g, 8 sneden ontbijtspek, 8 grote saliebladeren, 20 cl Marsala, 1 eetlepel olijfolie, 8 cl verse room, 1 sjalot, 12 cl wildfond, 1 eetlepel express bindmiddel voor bruine sausen, zout en pep...
-
Lamsbout in persillade met een gratin van raapjes
Categorie: Vlees, Ovenschotels
75 min
Ingredienten: 1 lamsbout, 2 teentjes knoflook, enkele takjes platte peterselie, enkele blaadjes verse munt, 4 eetlepels geschaafde amandelen, 50 g gemalen kaas, 1/2 witte kool, 1 dl room, boter, olijfolie, grof zeezout, nootmuskaat, p...
-
Zwiebelkuchen
Categorie: Ovenschotels
90 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 25 gr gist (1/2 blokje), 1/4 l lauwe melk, beetje suiker, snufje zout, 375 gr meel, 60 gr margarine, 1 ei, beetje boter voor het bakblik, Voor de vulling:, 1 kg uien, 150 gr spekblokjes, vers gemalen pepe...
-
Varkensfilet Ovenschotel
Categorie: Bijgerechten, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 750 g varkensfilet, 3 grote uien, 1 glas tomaten-paprika, 200 g kaas (geraspt/stukjes/plakjes, Saus:, 2 bekers slagroom, 4 eetl. chillisaus, 1 theel. suiker, 1 theel. chinakruiden, 100 g smeerkaas, snuifje zout en peper
-
Rijk gevulde pompoen met rijst uit de oven
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 2 hokkaidopompoenen, 300 g zilvervliesrijst, 300 g runds- of varkensgehakt, 1 handvol rozijnen, 2 preien, gebruik enkel het wit, 2 scheutjes olijfolie, 2 el verse dragonblaadjes, fijngesneden, versgemalen zwarte pepe...
-
Lasagne
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
60 min
ovenschotel zie bereiding
Ingredienten: Voor de vleessaus :, 500 gram mager half om half gehakt, 2 uien, 1 teen knoflook, 1 winterwortel, een stuk knolselderij, 2 eetlepels olijfolie, 2 pakjes tomatofritto van Heinz, zout en peper, basilicum, tijm, Voor de bèc...
-
Mexicaanse ovenschotel met kip, paprika en courgette
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 300 gram kipfilet in stukjes, 1 paprika, 1 courgette, 1 witte ui, 3 handjes tortilla nacho chips, 3 eetlepels creme fraiche, halve theelepel kipkruiden, halve theelepel paprikakruiden, 50 gram geraspte kaas, Eventueel ee...
-
Aardappel ovenschotel
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: -9 Grote aardappels, -500 Gram gemengd gehakt, -1 Doosje champignons in plakjes, -1 Blik tomatenstukjes op sap, -1 Blikje tomatenpuree, -2 Uien in ringen, -1 Zakje mix voor bolognesesaus, -1 Bol mozzarrela, -1 Bouillonbl...
-
Gratin met zonnegroenten op 'crumble' wijze
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 2 uien, gesnipperd, 1 aubergine, in blokjes, 1 teentje look, gesnipperd, 1 soeplepel Solo Vloeibare margarine, 2 courgettes, in blokjes, 4 tomaten, in stukjes, 1 theelepel tijm, 90 g mosterd, 60 g geraspte parmezaanse k...
-
Aardappelgratin met ansjovis
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 750 gram vastkokende aardappels, 2 eetlepels olijfolie, 1 blikje ansjovisfilets in olijfolie 50 gram, 750 gram uien, in dunne ringen, 250 ml room, 100 gram geraspte Gruyèrekaas
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven