-
Pasta met asperges en gerookte kip
Categorie: Gevogelte, Pasta's
20 min
Dit gerecht heb ik al in meerdere varianten gemaakt maar om het toch niet
te vergeten zet ik ook deze in de rij erbij.
Het is een supermakkelijk en snelkla...
Ingredienten: 1 kilo asperges (dikke), 500 gram pasta (bucatini of spaghetti), 1 ui, 2 tenen knoflook, 200 ml room, 400 gram gerookte kip, 50 gram Parmezaanse kaas, klein handje blaadjes salie, geroosterde pijnboompitten, pezo, olijfo...
-
Kalkoenlapjes heerlijk gevuld met een surprise van saus en aardappelpuree
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 3 aardappelen, 1 wortel, een halve ajuin, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, 2 mooie schijven kalkoenfilet, rosso pesto, 2 stronken witloof, voor de saus:, 1 pijl witloof, 100 ml 12 vruchtensap, klontje boter, 1 koffie...
-
Stoofpot van fazant met droge vruchten en druivensap
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 dikke ui, 10 cl droge witte wijn, een noot boter, een snuifje vierkruidenpoeder, 1 fazantenhen in 6 gesneden (zoals een kip), 150 g gerookte spekblokjes, 1 eetlepel olijfolie, peper en zout, 100 g rozijnen, 50 cl sap v...
-
Kip met verrassing in een pakketje
Categorie: Gerechten, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 2 kippenfilets, 2 schijven parmaham, 2 schijven damse kaas met daslook, currypoeder, peper, 100 gr sojascheuten, een scheutje olijfolie, een scheutje porto, boter, garnituur naar keuze, saus naar keuze
-
Dagschotel: kippenfilet op een bedje van wilde rijst met een currysausje
Categorie: Dagschotel, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 2 kippenfilets, kippenkruiden, 150 gr wilde rijst, 150 gr parijse champignons in schijven, een stukje rode paprika in blokjes, 2 schijven ananas, een klontje boter, voor de saus:, 1 soeplepel kruidenboter, 1.5 soeplepel...
-
Waterzooi van kipfilet met Mechelse asperges en kervel
Categorie: Gevogelte
35 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 1/2 liter kippenbouillon, 2 dl room, 80 g boter, 16 asperges, 50 g kervel, 2 tomaten, peper en zout, nootmuskaat
-
Chillikip salade met blue dressing
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 1/2 kg kipfilet, in fijne repen gesneden, 4 bladeren ijsbergsla, 1/2 komkommer, in plakjes gesneden, 1 doosje tuinkers, 100 gr walnoten, 1 voorgebakken ciabatta, olijfolie, marinade:, 2 el paprikapoeder, 1 el cayennepepe...
-
Gegratineerde kalkoenlapjes
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kalkoenlapjes, 2 el groene pesto, 2 tomaten, zaadjes verwijderd en in stukjes gesneden, 2 lente uitjes, fijngesnipperd, 100 gr gemalen kaas, olijfolie, peper en zout
-
Poule à l'Orange
Categorie: Gevogelte
100 min
Ingredienten: 1 scharrelkip, gespoeld, geschoond en gedroogd met keukenpapier, 3 sinaasappels---> sap en zeste er van, 100 gram roomboter + 1 eetlepel boter, 1 bosje oregano, de blaadjes gescheurd, 5 eetlepels honing, 300 cc droge wit...
-
Pasta en kip in tomatensaus
Categorie: Pasta's, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 1 gerooste kip van het spit of 1 verse kip of 2 kippenfilet, 2 grote tomaten, 1 doosje tomatenpulp, pasta, spaghetti kruiden, peper en zout
-
Kalkoenensnede met gegratineerde bloemkool
Categorie: Gevogelte
50 min
Ingredienten: 3 kalkoenensneden, 6 sneetjes parmaham, 1 bloemkool, 4 eetl. verse kaas (roomkaas), 3 eetl. lichte room, 50 g geraspte kaas voor gratin, 2 eetl. walnootpitten, 1 eetl. mosterd 'grof gemalen', 2 dl groentebouillon (0,.5 b...
-
Met Soffritta Gevulde Kip uit de Oven
Categorie: Gevogelte
165 min
Ingredienten: 1 kip van ± 2000 gram, met heet water gespoeld en daarna goed droog gedept met keukenpapier, 4 eetlepels roomboter, 1 winterpeen, brunoise gesneden, 1 grote ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 stengel seld...
-
Kip met peren
Categorie: Gevogelte, Tajine
100 min
Ingredienten: 6 kippendijen, 8 sjalotten gesnipperd, 4 teentjes knoflook gesnipperd, 1/2 winterpeen in kleine blokjes, 4 eetlepels olijfolie, 10 cc ketumbar, 5 cc djinten, 5 cc zout, 3 cc kaneel, 3 cc cayenne peper, 5 eetlepels olijfo...
-
Gebakken Eendenborst met Bramen en Port Saus
Categorie: Gevogelte
75 min
Ingredienten: 4 eetlepels roomboter, 4 sjalotjes,gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 5 cc verse thijmblaadjes, 250 cc kippenbouillon, 32 bramen (uit de diepvries mag ook), 2 eetlepels bramengelei, 75 cc Port wijn, 2 eetlepels...
-
Thaise kip met scampi
Categorie: Gevogelte, Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 2 of 3 tomaten (afhankelijk van de grootte), 2 eetlepels arachideolie, 1 dikke ui, 80 g geroosterde pindanoten, 1 grote groene paprika, 12 kleine kippenonderbouten, 20 cl kokosmelk, 2 limoenen, peper en zout, 1 koffielep...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers