-
Knoflook koekjes alla marie
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: plakjes bladerdeeg, 1 dikke teen knoflook, 2 el olie, 3 dikke garnalen, 2 el peterselie, 1 el bieslook, zout, peper
-
Aubergineballetjes in tomatensaus
Categorie: Groenten, Warm
60 min
Ingredienten: 600 gram aubergine, 1 oude of geroosterde witte boterham zonder korst, 2 eieren, 175 gram geraspte pecorinokaas, 2 el fijngesneden peterselie, 2 el amandelschaafsel, 1 knoflookteen, uitgeperst, 50 gram bloem
-
Croissantrondjes met champignons
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 blikje croissantdeeg, tomatenpuree of tomatenketchup, 100 gram champignons, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel zonnebloemolie, 2 eetlepels gesnipperde peterselie, 50 gram geraspte belegenkaas, peper en zout, 5...
-
Thaise loempia's met garnalen en krabvlees
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 30 loempiavelletjes (toko), 1 ei, losgeklopt, olie om te frituren, vulling:, 2 eetlepels plantaardige olie, 2 teentjes knoflook, uit de knijper, 1 theelepel vers gehakte koriander, 1 theelepel zwarte peper, 100 gram krab...
-
Geglaceerde baconreepjes
Categorie: Koud, Warm
30 min
Ingredienten: 3 plakken bacbacon, 1 theelepel mosterd, 3 eetlepels sinaasappelmarmelade, gezeefd, 1 groene chilipeper, fijngesneden, 2 tomaten,ontveld en in blokjes, 2 eetlepels limoensap, zout, 1 rode ui, fijngesneden, 3 eetlepels fi...
-
Italiaans kaastaartje met gedroogde tomaat en pest
Categorie: Warm, Warm
40 min
Ingredienten: 4 plakjes roomboter bladerdeeg, olie, 3 gedroogde tomaten op olie, 1 bolletje mozzarella, 2 eieren, 1 eetlepel pesto, 150 gram ricotta, 50 gram vers geraspte parmezaanse kaas, peper bloem
-
Minipizza met gegrilde groenten
Categorie: Vegetarisch, Warm
45 min
Ingredienten: 2 zakjes basilicum, á 15 gram, 6 eetlepels olijfolie, 600 gram verse spinazie, 2 courgettes, in dunne plakken, 2 pizzakits (ah, á 400 gram saus + 200 gram deeg, koelvers), 200 gram gemalen geitenkaas
-
Knapperige tofuballetjes met zoete chilisaus
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 pak tofu naturel(375 gram), 1 ei, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels bloem, 100 gram shii-take,fijngesneden, 2 norivellen in reepjes, 6 eetlepels zoete chilisaus, frituurolie
-
Mini quiches met sjalot en gamba
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 4 gamba's, 2 sjalotten, 50 gram venkel, 50 gram prei, 1/2 teentje knoflook, 4 bladerdeegplakjes, 1/2 deciliter eidooier, 1/2 deciliter slagroom, 1/2 deciliter olijfolie, 50 gram vers geraspte parmezaanse kaas, peper en z...
-
Minifocaccia's met ham
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: deeg:500 gram pizzameel, 25 gram biergist, olijfolie, zout., Verder:, 100 gram rauwe ham, 3 tomaten, 1 ui, kappertjes, peterselie, basilicum, olijfolie
-
Vietnamese garnalen loempiaatjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 200 gram hollandse garnalen, 6 vellen filodeeg, 2 teentjes knoflook, 1 klein stukje prei in zeer smalle ringen, slaolie, 50 gram wortelreepjes(rauwkost), 100 gram tauge, 1 eetlepel sambal trassi, 3 eetlepels sojasaus
-
paprika-scampi-beignets
Categorie: Warm, Warm
40 min
Ingredienten: .250 gr scampi`s, .1/2 groene paprika, .2 sjalotten, .1 teentje knoflook, .1/2 chilipepertje, .3 lente uitjes, .1 el gehakte verse tijm, .r bloem, .1 tl bakpoeder, .125 cl koud water, .zwarte peper uit de molen, .zout, ....
-
Kroketjes gevuld met seranoham
Categorie: Tapas, Warm
20 min
Ingredienten: .40 gr bloem vermengd met zout en peper, .150 gr witte broodkruim, .1 ei losgeklopt met 2 el melk, .frituurolie, .Voor de vulling:, .200 gr seranoham in kleine reepjes, .30 gr boter, .30 gr bloem, .21/2 dl melk, .1/2 dl...
-
Achari Jheenga (gemarineerde gamba`s)
Categorie: Warm, Warm
35 min
Ingredienten: 20 gamba`s schoongemaakt,vmaar met staart, 1 el citroensap, 1 flinke el zoete mangochutney, 200 ml volle yoghurt, 2 teentjes knoflook geperst, 1 tl koenjit, 2 tl komijnzaadjes geplet in een vijzel
-
Indische saucijzenbroodjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: .1/2 pakje bladerdeeg ontdooid, .1 takje selderij fijngeknipt, .1/2 blikje mini mais uitgelekt, .200 gr gehakt, .1 el nasikruiden, .1 el ketjap, .2 tl sambal, .2 el paneermeel, .peper en zout, .een beetje bloem
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers