-
Tiramisu met peertjes
Categorie: Koud, Nagerecht
20 min
Ingredienten: 200 g plattekaas, 200 g mascarpone, 50 g suiker, 1 eierdooier, 1 eiwit, 100 g speculaaskoekjes, 1 eetlp sterke koffie, 2 peren
-
Vruchtengelatine met yoghurtsaus
Categorie: Nagerecht, Koud
20 min
Ingredienten: 300 cc appelsap, 1 banaan, 4 aardbeien, 20 bosbessen, 4 blaadjes gelatine, 8 el magere yoghurt, 1 tl zoetstof (candarel)
-
Chocolade- amaretto mousse
Categorie: Nagerecht, Overig
15 min
Ingredienten: 150 gr bittere couverture, 225 cc slagroom, scheut amaretto, 75 gr eiwit, 75 gr suiker, ong 12/15 gr gebrande amandelen
-
Roomijs met stoofpeertjes en cranberrysaus
Categorie: Nagerecht, Koud
10 min
Ingredienten: 2 stoofpeertjes (zie recept Stoofpeertjes), roomijs light, cranberry compote, bessenjenever, koekje of chocolaatje (garnering)
-
Vruchten(d)roomtoetje met chocoladecake
Categorie: Koud, Nagerecht
35 min
Ingredienten: 3 plakken chocoladecake, 1 appel, 100 gr. Bramen (diepvries), Vanillevla, 1 plakje bladerdeeg, 20 gr. Chocolade (stukjes), 2 tl. schaafsel, 2 el koffiemelk
-
Griesmeel-mango (d)roomtoetje
Categorie: Nagerecht, Koud
15 min
Ingredienten: 500 cc magere melk, 40 gr. griesmeel, 1 zakje vanillesuiker, 1/2 tl. kaneel, 1 mango (in blokjes gesneden)
-
Chocoladeflensjes met mascarpone
Categorie: Nagerecht, Koud
25 min
Ingredienten: Voor de flensjes:, 10 gr boter, 75 ml melk, 4 eieren, 2 theelepels Grand Marnier, 140 gr bloem, 60 gr Hollandse cacao, 25 gr suiker, 1 theelepel zout, Voor de vulling:, 2 theelepels Tia Maria, 4 gecarameliseerde gedroogd...
-
Appel met speculaas
Categorie: Nagerecht
5 min
Ingredienten: 1 red delicious of een Gala appel., 3 speculaasjes van de Ruiter 'het gouden speculaasje'.
-
Citroencakejes
Categorie: Gebak, Nagerecht
30 min
Ingredienten: 30 gr basterd, 125 gr boter, 175 gr bloem, 3 gr zout, 18 gr citroensap, 250 gr suiker, 300 gr eieren, 15 gr citroenrasp, 100 gr bloem
-
Appel en papaja fruit salade
Categorie: Nagerecht
15 min
Ingredienten: 1 appel, papaja, 340ml soda-of bronwater light, sinaasappel smaak
-
Gebakken appel
Categorie: Nagerecht
20 min
Ingredienten: 1 appel, 1 kopje light prik limonade, snuifje kaneel
-
Pompelmoezen (à vif)
Categorie: Nagerecht
10 min
Ingredienten: 2 roze pompelmoezen, versgemalen peper
-
Tuttu-frutti
Categorie: Nagerecht
25 min
Ingredienten: 1 citroen, 2-3 eetlepels suiker, 200 g druiven -witte en blauwe, 400 g aardbeien, 1 appel, 2 kiwi's, 1 banaan, 8 halve abrikozen (blik), 2 el walnoten
-
Sushi met fruit
Categorie: Koud, Nagerecht
30 min
Ingredienten: 200 gram sushirijst, ½ - 1 eetl citoensap, ½ - 1 eetl limoensap, 1-2 eetl suiker, snufje zout
-
Citroentaartjes
Categorie: Gebak, Nagerecht
42 min
Ingredienten: Sinaasappel compôte, óf, marmalade, óf, citroenjam (lemoncurd), poedersuiker
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Speksaus
Recept: Zalm met bruine suiker, mosterd en honing (oven)
Recept: Koude pastasalade
Recept: Koude pastasalade
Recept: Visburger op een bedje van spaghetti
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook