KookJij
Lees meer Lees minder

Brood recepten

Op deze pagina kun je inspiratie opdoen voor het zelf bakken van brood. Je kunt hier een broodbakmachine voor gebruiken, maar in de oven is het ook een fluitje van een cent. Denk eens aan de heerlijke geuren die zich in huis verspreiden!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Filters worden geladen

Brood recepten

    1. Ingredienten: 500 g varkensgehakt, 75 g boter, 1,5 sneetje ontkorst brood, 1 ei, 1 ui, Melk, 1/2 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel oregano, Peper, zout
    2. Ingredienten: 4 sneden Ciabatta brood plus wat olijfolie en knoflook, 6 gekookte baby aspergetjes, 150 gram gerookte zalm, 1 geitenkaasje van Bettine met een korstje van spek (60 gram), een paar plakjes rauwe ham, kruiden: dille, fijn...
    3. Ingredienten: kilo tomaten, 2 middel uien, azijn, peper en zout, suiker

    4. Ingredienten: 700 gr ananas, 400 gr kakivrucht, 400 gr granaatappel, 300 gr roze pompelmoes, 200 gr manderijntjes, 2 kg suiker, (klontje boter)
    5. De eerste oogst van de rabarber uit eigen tuintje. Ingredienten: 500 gr mango, 1 kg rabarber, 1500 gr fijne suiker, een flinke scheut Pineau des Charentes
    6. Een croque monsieur eens anders belegd. Ingredienten: 2 sneetjes brood ( volkoren ), 2 schijven paardsfilet, 4 schijven tomaat , 4 schijven komkommer, 40 gr camembert, boter
    7. Geef een lekkere frisse toets aan je confituur door er enkele blaadjes munt toe te voegen. Ingredienten: 1 kg fijne witte suiker, 500 gr aardbeien, 200 gr frambozen, 200 gr rode bessen, 100 gr bosbessen, enkele blaadjes munt
    8. Ingredienten: Bruin casinobrood (2 boterhammen per tosti), Fricandeau, dun gesneden, Gorgonzola, Ketchup

    9. Ingredienten: 25 gr boter plus een klontje voor het invetten,, 1 ei,, 2,5 dl melk,, 125 gr maismeel (polenta),, 75 gr bloem,, 1 el bakpoeder,, 1 el tafelsuiker,, mespunt zout
    10. Ingredienten: 3 plakken wit brood, 3 tomaten, 3 eetlepels olijfolie, zakje mozzarella, 3 eetlepels pesto, 1 teentje knoflook, olijven
    11. Ingredienten: - 500gr kant en klare zonnebloem bloem voor broodautomaat, - een goede handvol pijnboompitten, een goede scheut olijfolie
    12. Ingredienten: 2 zakjes gist, 250 mililiter lauwwarm water, 500 gram bloem, 40 gram boter, 1 theelepel zout, 1 eigeel, 1 eetlepel melk
    13. Ingredienten: 500 g volkoren tarwemeel, fijn, 10 g zout, 30 g verse gist of 15 g instant gist, 3-3½ dL lauw water, 100 g zonnebloempitten, om te garneren:, 2 el magere melk, 1 el zonnebloempitten

    14. Ingredienten: 1 Citroen, 1 Sinaasappel, ½ Pakje amandelspijs (à300 g Baukje), 1 Pak mix voor wit brood (koopmans), 2 zakjes mameeramandelen (à 55 g. AH), grof gehakt, 25 g boter
    15. Ingredienten: 1 sinaasappel, 250 g gedroogde vijgen, 1 pak mix voor bruinbrood, 25 g boter
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  5. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  6. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  7. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  10. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.