-
Doperwtomelet uit de oven
Categorie: Groenten, Voorgerecht
30 min
Ingredienten: 3 eieren, zoete sojasaus, slagroom (glutenvrij), 100gr doperwten uit de diepvries, corned beef
-
Sambal(an) Boontjes
Categorie: Groenten
45 min
Een groente-gerecht als bijgerecht voor bv de rijsttafel.
Ingredienten: 500 gram kousenband (of spercieboontjes),in stukjes van 4cm tot 5cm, 3 zure stervruchten in blokjes,maar die zijn er bijna nooit.Dan vervangen door 1 aubergine en 2 courgettes,(geschild en in kleine blokjes) , 500 cc goe...
-
Bloemkoolstrudel
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 1 bloemkool,, zout,, 1 ui,, 1 teentje knoflook,, 125 ml kookroom,, 50 gram geraspte kaas,, rozemarijn,, peper,, bladerdeeg,, 100 gram ontbijtspek,
-
Gesmoorde uien met room en vieux comté
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 8 grote uien, gepeld, 250 ml zure room, 200 ml slagroom, 1 tl zout, ruim nootmuskaat, 75 g vieux comté (of gruyere), geschaafd of geraspt
-
Hollandse spruitjes op Chinese wijze
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 g kleine spruitjes, 1 ui, 1 grote teen knoflook, 3 cm verse gemberwortel, 2 el olie, 125 g spekjes, 2 appels, 3 el oestersaus, naar wens:, allesbinder, 1/2 tl Chinees vijfkruidenpoeder
-
Slafantasie
Categorie: Groenten, Salades
15 min
Ingredienten: 400 gr. sla, 4 tomaten, 2 eieren, naar keuze:, blokjes ham, stukjes kipfilet, tonijn, Bakje kant en klare komkommersalade
-
Witlofschoteltje
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 6-8 stronkjes witlof, 50 gr. achterham, 2 eieren, 50 gr. geraspte kaas 30+, nootmuskaat, crème fraiche demi
-
Gevulde puntpaprika's
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 4 rode puntpaprika's, 2 sjalotjes, fijngesneden, 250 gr rundergehakt (of lams), 75 gr baconreepjes, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 teen knoflook geperst, 1 vleestomaat, ontveld, blokjes, 75 gram gele rozijnen, 50 gram grof g...
-
Provençaalse tomaten
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 8 rijpe trostomaten, 4 teentjes knoflook, tijm, rozemarijn, olijfolie, zout en peper, paneermeel
-
Indische pastei
Categorie: Ovenschotels, Groenten
30 min
De topping van de pastei is aangemaakt gehakt en vaak genoeg gebruik ik het als ik geen groenten gebruik. In tegenstelling tot het recept kan je het gehak...
Ingredienten: 300 gr gehakt, 2 gekookte aardappelen, 250 gr boontjes, 1 grote winterpeen, 150 gr champignons, 2 pomodori tomaten, 2 hardgekookte eieren, 1 ui, peper, noot, boullionblokje, 2 eetlepels vermicelli, scheutje dagmelk, sche...
-
Champignonpuddinkjes met tomatensaus
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 50 gram pistachenootjes,, 1ui, 100 g champignons,, 11/2 eetlepel olie,, 1 ei,, 11/2 eetlepel melk,, 1 theelepel Dijonmosterd,, zout,, versgemalen peper,, 100 g wortels, fijngehakt,, 1/2 blik gepelde tomaten 400 g),, 1/2...
-
Groentepakketje met gepofte knoflook en sjalot
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 1 bol knoflook, 1 rode paprika, 6 sjalotten, 2 takjes rozemarijn of tijm, 3 eetlepels olijfolie, grof zeezout, grof gemalen peper uit de molen
-
Zeebaars met een korst van Parmezaanse kaas
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Groenten
40 min
Ingredienten: 100 gram versgeraspte Parmezaanse kaas, 40 gram vers witbroodkruim, geraspte schil van 1 citroen, 5 zeebaarsfilet van ca 150 gram per stuk, met vel, 3 eieren losgeklopt, 6 el plantaardige olie, 40 gram boter, zout, versg...
-
Goudbruine courgettebloemen
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 8 courgettebloemen, 170 gram gekookte aardappel, 30 gram ricotta, 30 gram mager spek,in blokjes, 20 gram geblancheerde tuinbonen,vliesjes verwijderd, 20 gram gekookte spinazie, 3 eieren, paneermeel, olie om te frituren,...
-
Groentesamosa's
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: Vulling:, 2 eetlepels olijfolie, 1 ui,gesnipperd, 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel komijnpoeder, snufje koenjit, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1/2 theelepel garam masala, 1 teentje knoflook,geperst, 225 gram aardappe...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart