-
Salade Appel-Peer Fantasia
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 2 renetten of coxen of andere, in blokjes, 2 niet melige rijpe peren, in blokjes, sap van ½ citroen en geraspte zeste om over appel en peer te doen ter voorkoming van verkleuring, 2 celerie stelen, ontvezeld en klein ges...
-
Pansanella
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 4 dikke sneetjes volkorenbrood, niet al te vers, 1/2 komkommer, 2 rijpe tomaten, 1 (rode) ui, bosje peterselie (plat), verse blaadjes basilicum, 1-2 tenen knoflook, 1/2 kopje olijfolie, 2 tl witte wijnazijn, zout en vers...
-
Salade Nicoise
Categorie: Salades, Koud
35 min
Ingredienten: 450 g gekookte nieuwe aardappelen, 175 g sperziebonen, 2 knoflookteentjes, 3 roma tomaten, 3 hardgekookte eieren, 1 bosje lenteuitjes, 7 el olijfolie, 350 g verse tonijn, 50 g zwarte olijven, 1 el balsamico azijn, 2 el f...
-
Garnalen-Groente Salade
Categorie: Salades, Koud
60 min
Ingredienten: 250 gram gekookte tijgergarnalen,gepeld,ontdarmd, 150 gram taugé, 1 sjalotje,ragfijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook,ragfijn gesnipperd, 1 bosje radijsjes,dun gesneden halve schijfjes, 1 - 2 lomboks,ontpit en in ragfijne...
-
Mango Salade en Yoghurt met Geroosterde Kip
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 3 eetlepels Mango Chutney,de grote stukken klein gesneden, 3 eetlepels olijfolie extra virgine, 1 eetlepel kerriepoeder, 2 eetlepel limoensap, 1 grote mango,gehalveerd,ontpit,geschild en in kleine blokjes gesneden, 2 hal...
-
Een slaatje...heel eenvoudig
Categorie: Salades, Koud
5 min
Ingredienten: -enkele krabsticks, -150gr rivierkreeftjes, -een blokje gorgonzola, -een blokje munsterkaas, -groenten:witte kool,raapje en prei(filter dun gesneden)enkele schijven tomaat,sliches,opgelegde ajuintjes en rucolla.
-
Pastasalade met kip en kerstomaatjes
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 2 el pesto, 3 el olijfolie, 5 plakjes pancetta of bacon, 300 gram farfalle of andere pasta, 250 gram kerstomaatjes, 75 gram rucola, 50 gram croutons, Voor de caesardressing:, 1 gekookt ei, fijngehakt, 1 teen...
-
Salade van avocado en geroosterde wortel
Categorie: Salades
45 min
Ingredienten: 500 g middelgrote wortelen, geschrapt, 2 afgestreken theelepels komijnzaad, 1 – 2 kleine, gedroogde rode pepertjes, verkruimeld, 2 tenen knoflook, gepeld, blaadjes van 4 takjes tijm, extra vergine olijfolie, rodewijnazij...
-
Tomatensla
Categorie: Salades
5 min
Ingredienten: tomaten, balsamicoazijn, olijfolie, peper (vers uit de molen), zout, beetje gedroogde selderij
-
Kipkerriesalade
Categorie: Salades
120 min
Ingredienten: vlees van 1/2 gare soepkip, 100 gram gewassen gele rozijnen, 50 gram geschaafde amandelen, hazelnoten of pijnboompitten, Voor de dressing:, 1 sjalotje, fijngesnipperd, 1 eetlepel kerriepoeder, 2 teentjes knoflook, gepers...
-
Tonijncréme met balsamicoazijn
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 1 eetlepel eigeel, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel citroensap, 11/2 deciliter zonnebloemolie, 1 blikje tonijnmoot in olie, 1 theelepel balsamicoazijn, 24 toastjes, 1 eetlepel kappertjes, peper en zout
-
Rijstsalade met grapefruit en komkommer
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 200 gram pandanrijst, 3 centimeter gemberwortel, 2 limoenen, 1 theelepel sambal trassi, 5 eetlepels thaise vissaus, 1/2 eetlepel bruine basterdsuiker, 1 roze grapefruit, 1/2 komkommer, 2 stengels citroengras, 2 sjalotten...
-
Rauwkost met walnotensaus
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 250 gram wortels, 2 venkelknollen, 1 stengel bleekselderij, 60 gram gepelde walnoten, peterselie, witte wijnazijn, olijfolie, zout
-
Kipsalade
Categorie: Salades
50 min
Ingredienten: 100 gram bleekselderij, 100 gram verse ananas, 100 gram appel, 4 eetlepels mayonaise, 10 centiliter room, dille, bieslook, peper en zout, knoflook(1 teentje geperst), 200 gram kipfilet(gekookt)
-
Salade van rosé gebakken varkenshaas
Categorie: Salades, Salades
25 min
Ingredienten: - 50 gram gepelde pistachenoten, - 2 biologische varkenshaasjes (250 gram), - 50 gram boter, - 75 gram rucola sla, - truffelolie, - 50 gram parmezaanse kaas, - vermalen peper, - zout
Recept: sperzieboontjes op grootmoeders wijze
Recept: PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
Recept: Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek
Recept: Gevuld gehaktbrood met frisse groenten en puree
Recept: Komkommersalade met witte kaas uit Egypte
Recept: Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Recept: Indische cake
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
Recept: Chinese kippensoep
Recept: Gehaktbroodje met rode biet
Recept: Indonesische Loempia's
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: joop bels
Recept: Reebiefstuk met wilde spinazie