KookJij

Witlofsalade

Een heerlijk witlofsalade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Ik zelf
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Witlofsalade te bereiden

Witlof snijden, wassen en goed laten uitlekken,
appel schillen en en in blokjes snijden, mandarijn schillen en in blokjes snijden, walnoten doppen en in stukjes hakken - niet te fijn-, de blauwe kaas in blokjes snijden. De mayonaise, whiskey en de ketchup mengen en door de salade roeren. Peper en zout naar smaak.

Mijn kookverhaal (Aad Stadhouders)

U kunt er nog uitgebakken spekjes en of geroosterde noten indoen en met de ingrediënten en hoeveelheden spelen, bv. fijngehakte kappertjes en of augurk toevoegen en de whiskey vervangen door cognac.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst