KookJij
Lees meer Lees minder

Overig

Heerlijke bijgerechten die je hoofdmaaltijd compleet maken. Denk eens aan een salade, groenteschotel of bijvoorbeel een lekker aardappelgerecht. Zin in iets zoets? Ook een rabarber- of appelmoes zijn hier te vinden.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Overig recepten

    1. Ingredienten: 150 gr varkensgehakt, 150 gr fijngehakte garnalen, 1/2 tl witte peper, 1 1/2 tl sojasaus, 1 1/2 tl rijstwijn, snufje zout, 2 teentjes knoflook geperst, 1 1/2 tl maizena vermengd met water, 40 wontonvelletjes, 2 el bloem...
    2. Ingredienten: zout en peper boter voor de muffinbakvorm, 100 gr gekookte ham (dikke plak), 200 gr spaghetti, 200 ml +3 el melk, 4 eieren, 150 gr diepvrieserwten, 50 gr geraspte goudse kaas, 250 gr halfvolle kwark, 4 steeltjes petersel...
    3. Ingredienten: 1/2pond rundvlees, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 2 tomaten, 3 lomboks salam bladeren, trassi, 1 vleesbouillonblok, suiier, zout, 1/2 krop spitskool, bamboescheuten, 1/2 pond boontjes, 5 worteltjes, blok instant cocos

    4. Ingredienten: 1 kilo aardappelen, 1 1/2 eetlepel rozemarijn, 1 1/2 eetlepel bieslook, 1 grote!! ui, 2 teentjes knoflook, olijfolie, 1/2 zakje oude geraspte kaas
    5. Ingredienten: 125 gr.zachte roomboter, 50 gr.in stukjes gesneden groene olijven, geraspte schil van een 1/2 sinaasappel, 2 el.sinaasappelsap, 1 tl.grof zeezout
    6. Ingredienten: 1 limoen, 3 cm.gemberwortel,geschild en in stukjes gesneden, 1 groene peper,zaden en lijsten verwijderd en in stukjes gesneden, 1 tl.sesamolie, 5 el.verse korianderblaadjes, 300 gr.hele verse tonijnfilet**, 6 witte asper...
    7. We wilden tijdens één van onze vacanties in Italie ricotta halen. Onze gastvrouw zei dat dat niet nodig was als we melk en room in voorraad z... Ingredienten: 2 liter volle melk, 300 cc slagroom, 5 cc kosher zout, 3 eetlepels vers uitgeperst citroensap
    8. Venusschelpen = tapijtschelpen. Het is een verzamelnaam (commercieel) voor allerlei soorten tweekleppige schelpen, zoals daar zijn de vongole, kamschelp (p... Ingredienten: 1 kilo venusschelpen geschoond, 1 glas droge witte wijn, 150 cc visfond of beter nog : clamjuice (als die te krijgen is), 75 gram gerookte ontbijtspek (pancetta is nog mooier) in heel kleine blokjes gesneden, 4 sjalotten...

    9. Dit is een heel simpel, snel en erg lekker recept. Heel handig als je nog bananen hebt liggen waar de schil bruin van is geworden! Ingredienten: 2 bananen, 4 eieren, 1 theelepel kaneel, bruine suiker of poedersuiker
    10. Een opor-gerecht heeft een bepaalde structuur. Het begint met de gebakken ui-knoflook-lombok, welke met de bumbu-opor wordt samengefruit. De bumbu-opor bev... Ingredienten: 300 gram daging perut babi (=buikspek) in blokjes snijden van ± 1½ - 2 cm, 400 gram uitgeknepen tahoe in blokjes van ± 1½ - 2 cm snijden + 4 eetlepels rijstolie met 10 cc sesamolie om de tahoe in te bakken, 4 eetlepels...
    11. Garnalen zijn erg populais. Je kunt het zo gek niet verzinnen tegenwoordig om een origineel recept onder ogen te krijgen. Ingredienten: 12 grote garnalen ( ontdarmd en gepeld), 3 grote pruimen in kwarten, 2 eetlepels geaspte gemeberwortel, zeezout en witte peper, 2 -3 eetlepel rijstolie, Hoisin Saus Special (8 eetlepels hoisin - 6 eetlepels rijstwijnazi...
    12. Het lijkt een beetje op Foo Yong Hai, vandaar dat ze "Chinees" worden genoemd. Ingredienten: 8 eieren, 3 eetlepels slagroom, 1 grote prei in kleine halve ringen, 2 sjalotten snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 cc laos poeder, 350 - 400 gram geschoonde krab, 250 gram doperwtjes extra fijn, 100 gram champi...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  2. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  3. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  4. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  5. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie
  6. Tagliatelle met broccoli-kip saus
    Tagliatelle met broccoli-kip saus Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje, zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 zakje Romige tagliatellesaus (Knorr), 500 gr. Kalkoenfilet, 250 gr. Tagliatelle, ei, 500 gr. Broccoli, 125 gr. Cherrytomaatjes, 2 eetl. Margarine, vloeibaar, 250 ml. Water
  7. Kippendijen in pittige saus
    Kippendijen in pittige saus Categorie Gevogelte
    Kippendij is net iets malser dan filet. Ingredienten: 4 kippendijen, 1 gele paprika, 125 gram champignons, 1 ui, 1 teentje knoflook, ½ rood pepertje fijn gesneden zonder zaadjes of als je pittiger wilt helemaal erin, 1 flinke kneep tomatenpuree of 1 kl. blikje, 1 blikje tom
  8. Klapper Kip
    Klapper Kip Categorie Vlees
    Een eenvoudig gerechtje van kip met santen op Indonesische wijze gekruid. Ingredienten: 600 gram kippedijen zonder vel en bot in kleine stukken gesneden, 3 eetlepels kokosolie + 1 theelepel sesamolie + 1 eetlepel rijstolie voor de boemboe, 2 grote uien snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 5 kemirinootj
  9. Hollands pannetje, jachtschotel
    Hollands pannetje, jachtschotel Categorie Vlees
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Hollands pannetje jachtschotel (Maggi), 500 gr. Sperziebonen , 500 gr. Varkenshamlap, 300 gr. Spekreepjes, gerookte, 2 Uien, 2 eetl. Olijfolie, 4 dl. koud water
  10. Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
    Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!! Categorie Pasta's
    Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden. Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell