-
Kweeappel (peer) taart
Categorie: Gebak, Warm
90 min
Ingredienten: 250 gr zelfrijzend bakmeel, 125 gr basterd suiker, 1 volle theelepel kaneel of speculaas kruiden, halve theelepel zout, 150 gr koude boter in kleine blokjes, sap en rasp van 1/2 biologische citroen, 6/7 grote kweeappels/...
-
Appel-amandel-pannenkoekjes (glutenvrij)
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 2 appels, 1 ei, 2 eetlepels (riet)suiker, 20 g vanillesuiker, 20 g boter, 125 ml karnemelk, 150 g bloem, 1/2 theelepel bakpoeder, 50g amandelmeel, olie
-
Tarte tatin van blanke stoofperen met Epoisse
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: blanke stoofpeertjes, zie recept blanke stoofpeertjes, 6 plakjes bladerdeeg, 100 ml room, 1 takje rozemarijn, 150 gr Epoisse (kaas), boter om de vormpjes in te vetten, rietsuiker om te strooien en een beetje caramel te m...
-
Poire belle Hélène
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 stevige handperen, 300 gr. suiker, 125 ml. slagroom, 75 gr. pure chocolade, vanille roomijs, 4 kruidnagels, 1 kaneelstokje, 2 reepjes sinaasappelschil
-
Tarte Tatin van Abrikozen
Categorie: Taarten, Warm
60 min
Ingredienten: 1 pak roomboterbladerdeeg.Van de helft hiervan een ronde lap rollen van 25 cm doorsnee., 150 gram amandelspijs,in ronde lap van 20 cm doorsnee, 50 gram roomboter (3 eetlepels), 4 eetlepels kristalsuiker, 3 cc kaneelpoede...
-
Moelleux van chocolade
Categorie: Warm, Gebak
20 min
Ingredienten: 2 hele eieren, 1 eidooier, 60 g fijne suiker, 125 g bittere chocolade, 125 g boter, 20 g patisseriebloem, cacaopoeder
-
wentelteefjes van beschuit
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 8 beschuiten, 2 eieren, 1 eetlepel kaneel, 500 ml melk, 3 eetlepels suiker, klontje boter, poedersuiker
-
Peren taartjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 250 gr bladerdeeg, 25 gr basterdsuiker, 25 gr boter, 1 el stemgember op siroop fijngehakt, 3 peren geschild en gehalveerd, room om erbij te serveren.
-
meloen heerlijk warm en...makkelijk
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: een grote bijna rijpe honing of cantaloupe meloen, drie volle eetlepels smeerbare honing, klein scheutje marasquin liqeur, e/v. bolletje ijs (wel zo lekker)
-
Krokantje van vers fruit
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 1 appel, 1 kiwi, 8 rechthoekige pastablaadjes, 1 el balsamicoazijn, bloemsuiker, cacao, 1 bakje framboos, el frituurolie, 1 mango, 1 bakje rode bes, 2 el suiker, 8 el zure room
-
Knapzakje van Herve-kaas met appel en Luikse siroop
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: gemengde slasoorten, 4 koffielepels honing, 2 Pink Lady appelen, fijngesneden bieslook, pijnboompitten, 8 vellen brickdeeg, 2 losgeklopte eidooiers, 2 pakjes Hervekaas (bv l’Aubeloise), 4 eetlepels Luikse siroop, 2 eetle...
-
Lassie dessert rijst uit de oven
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 200 gr Lassie kortkokende dessert rijst, 1 lit.volle melk, 3 eierdooiers 100 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, 2eetl kokos, 150 gr ananasstukjes, 100 gr rumrozijnen, 3 geklopte eiwitten
-
Bretonse pannenkoeken
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 150 gr. boter, 130 gr. bloem, zout, 2½ dl. melk, 3 eieren, 1 kilo appels, 50-100 gr. suiker, 4 eetlepels Cointreau
-
Rijstebrij
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: 1 kop gebroken rijst, 1 l melk, 1 pakje slagroom (125 ml)
-
Poffertjes beslag
Categorie: Warm, Traktatie
15 min
Ingredienten: 125 gram gezeefde bloem, 125 gram grof gezeefde boekweitmeel, 15 gram verse gist, 375 ml. melk, 125 ml. slagroom, 5 eetlepels gesmolten roomboter, 2 eieren
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: Lamsvlees uit de Tajine
Recept: Sambal goreng daging peteh (rundvlees gerecht)