KookJij

Recept voor Stoofpotje met groenten en vis

Een heerlijk stoofpotje met groenten en vis recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Aardappelen schillen ,wassenen in schijven snijden.
Koken met zeezout,beetgaar.Laten afkoelen.
Paprika's in blokjes snijden en champignons in schijven.
Witlof en ajuin grof snijden.
Groenten samen wokken in olijfolie met dille en lookpasta eveneens laten afkoelen.
Eieren loskloppen met room en tomaten extract kruiden met pezo en dille.
Vis in kleine blokjes snijden.
Vuurvaste schotel invetten met boter bodem bedekken met aardappelen zowel de zijkanten.Groenten erover de gemalen kaas en ajuinpijpjes(stukjes snijden).Vis rauw er boven op leggen en eindigen met aardappelen.
Als laatste de eiermassa er over gieten
Op 200graden +/- 30min in de oven tot eimassa gaar is.
Serveer op bord met blaadjes sla ,tuinkers en tomaat.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Fijn om te horen dank je, fijn om te lezen dat oudere recepten nog in aanmerking komen. Groetjes van ons 3tjes en nog een fijne avond :);):p
Inge

Inge zegt:
Het was heerlijk!! Leuke combo van smaken.
Dank, Inge.
derbyke

derbyke zegt:
pezo : peper en zout
groetjes:p
derbyke

derbyke zegt:
Ajuinpijpjes zijn lente uitjes.groetjes;)
Jos

Jos zegt:
Nog een vraagje: ajuinpijpjes is dat bieslook of bos- of lente-uitjes.
MVG. Jos.:o
Jos

Jos zegt:
Domme vraag misschien, maar wat is pezo mvg. Jos.:o