KookJij

Zuurkoolrol

Een heerlijk zuurkoolrol recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 3 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Zuurkoolrol te bereiden

Kook de aardappelen met zout gaar en druk ze door een aardappelknijper of maak ze fijn met een stamper. Doe de creme fraîche en melk erdoor tot je een smeuïge puree hebt.
Snipper de ui en bak glazig in 15 gr. boter.
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Leg het plasticfolie op het aanrecht en beleg met de plakjes bacon, strijk hierop de puree uit en leg daarna de zuurkool en gebakken uitjes erop. Rol met behulp van plasticfolie op en leg daarna op een bakblik.
Bak 30-45 min. in de oven.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

addie

addie zegt:
Hallo Willemien,
De bacon gaat er rauw omheen.Die bak je in de oven knapperig.
Groetjes, Addie.
Willemien uit Canada

Willemien uit Canada zegt:
Sorry het is Addie en geen Tania
Willemien uit Canada

Willemien uit Canada zegt:
Hoi Tania, De bacon is dat rauwe of moet je dat is even wat voorbakken. Groetjes Willemien
Tania

Tania zegt:
Dit is lekker, ziet er goed uit en voor mij een toprecept.
addie

addie zegt:
Graag gedaan .slankiie. Heel veel succes.
.slankiie.

.slankiie. zegt:
en nog bedankt voor de annanastip
.slankiie.

.slankiie. zegt:
ik mag het binnekort meschien een keertje maken en als het dan bevalt ga ik het een keertje maken voor:
me broert en broetje en me ouders:p
addie

addie zegt:
Doe er voor je moeder eens kleingesneden stukjes ananas door. Dan is het zure er een beetje vanaf.
succes.
Addie.
.slankiie.

.slankiie. zegt:
het lijkt me een heerlijk gerecht, ik hou namelijk van zuurkool alleen me moeder niet zo :(