-
Popcorn met Chaumes en amandelen
Categorie: Koud
20 min
.
Ingredienten: Chaumes , maïs voor popcorn , geschaafde amandelen , limoen , chilipoeder , komijnpoeder , boter , druivenpit- of arachideolie, peper, zout
-
Groentetaart
Categorie: Warm, Koud, Warm, Koud, Koud, Warm
135 min
Het is een taart bestaande uit een deeg met als vulling een groente (prei,asperges,spruitjes,brussels lof,bloemkool,broccoli bv) + eiervulling.Wordt nogal...
Ingredienten: DEEG :, 200 gram tarwebloem zeven, 100 gram koude roomboter kleingesneden, 1 ei klutsen, 3 cc mosterd poeder, 3cc thijm poeder, 3 cc oregano poeder, 3 cc venkel poeder, ***, voldoende groente om de bodem van de taart mee...
-
Witloofbootjes met kingkrab en granaatappel
Categorie: Koud
15 min
.
Ingredienten: Voor 10 hapjes:, 1 ei, hardgekookt, 150 g kingkrab, 1 volle el Griekse yoghurt , mespuntje rode currypasta, 1 tl olijfolie, sap van 1 citroen , 1 el platte peterselie, fijngehakt, zwarte peper, snufje fleur de sel (of z...
-
Mini croissantjes met gegrilde kip
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 8 (afbak) minicroissantjes, 25 g pijnboompitten, 250 g gegrilde kipfilet, 3 eetlepels knoflookmayonaise, 2 eetlepels verse munt , in dunne reepjes, versgemalen peper
-
Vakantie kersthapje 1
Categorie: Koud
2 min
Ingredienten: 2 stukjes brie, 2 haringfilets, enkele rozijntjes, gemalen tricolore peper
-
Kokosbakseltjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 2 eiwitten, 35 gr. lightsuiker (of 50 gr. suiker), 40 gr. geraspte kokos
-
Zalm aan de rol met rivierkreeft
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 100 gr gerookte zalmfilet (vierkante plakken), 2 casinoboterhammen wit, 100 gr rivierkreeftjes, 2 tl mierikswortelroom, 2 el crème fraiche, 1 el tomatenketchup, Handvol ijsbergsla, ½ tl dille
-
Auberginepuree
Categorie: Amuse, Koud
50 min
Ingredienten: 2 aubergines, 1 tl knoflookpuree, ½ tl rode chilipeperpuree, 1-2 el olijfolie, 1 el witte wijnazijn, 1 el peterselie
-
Hartige worstenbroodjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 6 plakjes diepvriesbladerdeeg, 6 merguezworstjes, 3 plakken gedroogde ham, 1 eetlepel olijfolie, 2 eetlepels zachte mosterd, handjevol muntblaadjes, Om af te werken:, 100 g broodkruim, 2 theelepels mosterd, 2 teentjes kn...
-
Knoflook bij de borrel
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 5 knoflookbollen, tijm, peper, zeezout, 1/4 kopje kippenbouillon, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 gele paprika, olijfolie
-
Gevlochten borrelkransjes
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 10-20 lange, heel dunne lente-uitjes, ca. 50 gram boter, 20-40 lange repen filodeeg van 2 cm breed, 10-20 lange repen rauwe ham, lange sprietjes bieslook
-
Aardappelsalade met garnalen
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 1 kilo krielaardappeltjes in de schil zout, 1 dl olijfolie extra vierge, 3 eetlepels citroensap, 1 eetlepel kappertjes, 2 teentjes knoflook, uitgeperst (versgemalen) peper, 1 zakje verse dille (15 g), fijngehakt 3 bakjes...
-
Soezen gevuld met zalm en monchou
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: VOOR DE SOEZEN, 50 gr boter, 60 gr gezeefde bloem, 2 eieren, zout, VOOR DE VULLING, 1 klein blikje zalm, 150 gr zachte Mon Chou, 1 el tomatenketchup, 3 el crème fraiche, 1/2 el citroensap, zout en peper.
-
Bladerdeegpakketjes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: Bladerdeeg (1 plakje voor 4 pakketjes), ui, belegen kaas, peper, ei
-
Tonnato dip met focacciabrood
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 focacciabrood, Voor de dip:, 50 gram tonijn op olie, 100 gram mayonaise
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Kip met witloof- en aardappelsalade, dille en noten
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: madagascaruitjes
Recept: Lamsvlees uit de Tajine