-
Salade van Gepofte Bietjes met Geitenkaas
Categorie: Salades, Voorgerecht, Koud, Koud
180 min
Er zijn tegenwoordig zo veel soorten bietjes met zoveel verschillende kleuren, dat het moeilijk is om te kiezen. Dus waarom niet een paar soorten gebruiken...
Ingredienten: 500 gram bietjes van ongeveer dezelfde grootte (verchillende varieteiten), paar takjes thijm, 3 tenen knoflook in vieren, 3 eetlepels mooie olijfolie, peper en zout naar smaak, ***, 1 goudrenet klokhuizen en dan in 6 - 8...
-
Pasta met Ansjovis en Parmezaanse Kaas
Categorie: Voorgerechten, Voorgerecht, Voorgerechten, Warm
45 min
Dit recept lijkt nogal op dat van de pasta puttanesca. Het is snel klaar en kan voor grote gezelschappen worden gebruikt.
Ingredienten: 350 - 400 gram spaghetti, 6 teentjes knoflook snipperen, 3 ansjovisjes uit de olie, 1 forse theelepel a 5 cc sambal Badjak, 100 cc mooie olijfoli, 2 koppen met geraspte Parmezaanse kaas, vers gemalen zwarte peper, 4 eetl...
-
Gevulde champignons
Categorie: Voorgerecht
15 min
Ingredienten: grote zwarte champignons, 2 eetlepels verse knoflook pasta, ricotta of mozzarella kaas, oregano of ei, cracker
-
Kippensoep
Categorie: Voorgerecht, met Groente
40 min
Ingredienten: kip, bloemkool, tomaat, ui, peterselie, selderij, champignons, zout en peper
-
Soep met mierikswortel en makreel
Categorie: met Vis, Voorgerecht
30 min
Ingredienten: 3 sjalotjes, 50 gr. prei (alleen het wit en/of lichtgroen), olijfolie, 1 stengel bleekselderij, 1 teentje knoflook, 2 tl. mierikswortel (uit een potje), 5 flinke peterseliestelen (of meer als ze klein zijn), rasp van 1/3...
-
Vegetarische spaghetti
Categorie: Vegetarisch, Voorgerecht
15 min
Ingredienten: 300 g spaghetti, 30 gram verse peterselie, 2 pepers, 8 teentjes knoflook, 1 dl olijfolie, 2 eetl. citroensap, geraspte kaas, peper en zout
-
Leuke kwarteleisalade
Categorie: Salades, Voorgerecht
10 min
Ingredienten: Salade mix, kaas en ham in kleine blokjes, cherrytomaten, andere ingrediëenten naar keuze, o.a. maïs,, ui, olijven etc., kwarteleitjes, zout en peper naar keuze, olijfolie
-
Pasta met garnalen
Categorie: Voorgerecht, Warm
15 min
Ingredienten: 100 gram dunne spaghetti, 6 teentjes knoflook, fijn gehakt, bosje platte bladpeterselie, fijgesneden, 100 gram Hollandse grijze garnalen, 2 eetl witte wijn, drupje Tabasco
-
Wortelcrèmesoep
Categorie: Voorgerecht, Warm
45 min
Ingredienten: 400 gr. wortels, 1 kleine ui, 500 cc groentenbouillon, 1 el Worcestersaus, verse koriander, 200 cc melk, olie
-
Entrée Vitamin
Categorie: Voorgerecht, Koud
20 min
Ingredienten: 1 avocado, 1 paprika (oranje of geel), 1 dik gesneden plak ontbijtspek, 9 cherrytomaatjes, blikje tonijn, 1 el mayonaise light (of fritessaus), 1 tl citroensap
-
Salade Niçoise
Categorie: Salades, Voorgerecht
20 min
Ingredienten: 4 ons gekookte krieltjes, 1 blikje tonijn (uitgelekt), 300 ons gekookte haricot verts (spercieboontjes), 4 eieren (7 min. gekookt), 50 gram zwarte olijven zonder pit, 1 zakje slamix en dressing naar eigen smaak, 1 rode u...
-
Franse kust salade
Categorie: Salades, Voorgerecht
10 min
Ingredienten: 2 gekookte aardappels (afgekoeld) in blokjes, 5 zure augurkjes/cornichons in blokjes, 1 el. zure uitjes, 1 klein gesnipperd uitje, dikke plak 'beenham'' 2 ons in blokjes, 1 appel in blokjes, dressing van olie/azijn moste...
-
Bruschetta al Pomodori
Categorie: Voorgerecht
45 min
Ingredienten: 24 schijven brood (stokbrood in schuine moten), 10 tomaten, 6 tenen knoflook, 100 gram geraspte Parmezaanse kaas, 10 tot 15 blaadjes basilicum, rucolasla, olijfolie, peper & zout
-
Doperwtomelet uit de oven
Categorie: Groenten, Voorgerecht
30 min
Ingredienten: 3 eieren, zoete sojasaus, slagroom (glutenvrij), 100gr doperwten uit de diepvries, corned beef
-
Vis met Salade Citronné
Categorie: Warm, Voorgerecht
15 min
Ingredienten: -1 bosje dragon, -1 bosje kervel, -1 bosje koriander, -1 bosje rucola, -24 1/2 partjes sinaasappel, -1 eetlepel verse sinaasappel-sap, -1 eetlepel verse limoen-(of citroen-)sap, -10 cc Dijon mosterd, -45 cc mooie extra v...
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade