-
Irish IJskoffie
Categorie: Nagerechten, Koud, Koud, Koud
10 min
Een heel erg lekker toetje met whisky, koffie en chocolade-ijs. Ziet er mooi uit en is supersnel te maken.
Ingredienten: 4 kleine borrelglaasjes whisky - , 2 zakjes vanillesuiker -, 1 dl sterke koude koffie - , stijfgeklopte slagroom - , 4 bollen chocolade-ijs met stukjes chocolade -, eventueel wat geschaafde chocolade om te garneren
-
Hapjes bij de borrel, low-budget
Categorie: Low Budget
10 min
Ingredienten: -stokbrood, -olijfolie, -1 bakje kruidenboter, ***********************, -100 gram boterhamworst, -augurkjes, ************************, -gekookte eieren, -mayonaise, -peterselie, *********************, -blokjes kaas, -cer...
-
Pompoencappuccino
Categorie: Low Budget, Low Budget
30 min
Perfect voor bij het aperitief of als voorgerecht.
Ingredienten: 800 g Pompoen, geschild en ontpit , 1 Ui, gesnipperd, 20 cl Vloeibare verse room, 35% VG, Enkele hazelnoten, Enkele takjes koriander of peterselie, Peper, Zout
-
Groentebordje warm geserveerd
Categorie: Groenten, Kliekjes
15 min
Even de koelkast open doen en de restjes van groenten bereiden.
Ingredienten: een stuk komkommer, 1/2 gele paprika, 2 pijlen witloof, 1 tomaat, peper, zout, muskaatnoot, zonnebloemolie
-
Turksbrood gevuld met visgyros
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: half turksbrood in twee snijden, 100 gr zalm, 100 gr kabeljauw, 100 gr zeewolf, 50 gr zeekraal, 50 gr lamsoren, halve rode ajuin, 2 teentjes look, paprikapoeder, currypoeder, peperbolletjes, dille, gemberpoeder, een flin...
-
Pasta met salami, kerstomaatjes en tomatenpesto
Categorie: Pasta's, Warm
25 min
Ingredienten: 300 gram dunne pasta bijv. farfalle/orecchiette, 75 gram salami in dunne plakjes, 250 gram kerstomaatjes, verse basilicumblaadjes (naar smaak), 59 gram groene olijven zonder pit (zie opm), 180 a 190 gram rode pesto (pot)...
-
Croque van de herder
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 4 sneetjes boerenbrood, boter, 4 grote sneden rauwe ham (100 g), honing, peper, 1/2 rolletje geitenkaas (100 g)
-
Broodje met vleesspiesje
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 2 souvlaki's, 40 gr boter, 60 gr fetakaas (blokjes), 20 gr ontpitte zwarte olijven, 1 rode ui, 1 stokbrood met kruiden (oregano), 1 tomaat, verse koriander
-
Chili con Quorn
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 400gr Quorn gehakt, Olijfolie, 1 ui, gesneden, 1 kleine aubergine, 1 kleine courgette, ½ koffielepel komijn, ½ koffielepel pili-pili, 1 blik tomatenblokjes (400gr), 1 koffielepel tomatenpuree, 1 blik rode bonen, 1/2 dl w...
-
Groene salade met tagliata van rundvlees
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 400 g ossenhaas, 100 ml olijfolie, extra vierge, 2 el tijm, verse, sla, gemengde, 150 g asperges (wilde), citroensap, 100 g parmezaan (schilfers), 20 peperkorrels, zwarte, 1 kl zeezout, grof
-
Gemarineerde varkensreepjes met witte kool en zure room
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 teentje gehakte knoflook, 1 th lepel komijnzaadjes, 1 th lepel korianderzaadjes, 1 el olijfolie, 4 pitabroodjes, 1 mespunt sambal, 400 gr varkensreepjes, 200 gr witte kool, 100 gr zure room
-
Calamarringen met sojascheuten
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 400 g calamarringen, 1 ui, 1 eetlepel droge sherry, 3 eetlepels lichte sojasaus, 1 koffielepel suiker, 200 g sojascheuten, 1 eetlepel fijngehakte verse koriander, een scheutje arachideolie, peper en zout
-
Turks brood met kip
Categorie: Beleg, Warm
15 min
Ingredienten: half Turks brood, eikenbladsla, enkele rode ringen paprika, enkele groene ringen paprika, enkele schijven ajuin, 150 gr kippenblokjes, kippenkruiden, boter, coctail-saus
-
Avocado met honing, kaneel en marsala
Categorie: Overig, Warm
10 min
Ingredienten: 2 avocado's (rijp), 3 el honing, vloeibare, 20 ml marsala (Italiaanse dessertwijn), 1 kl citroensap, kaneelpoeder
-
Roergebakken Thaise fricandeau
Categorie: Vlees, Warm
12 min
Ingredienten: 200 g fricandeau, 1 ui, 1 el fijngesneden verse koriander, 1 el munt, fijngesneden, 1 klein blikje ananas in stukjes, zout en peper, 1 pakje MeiAsia Thaise ananas-chili woksaus, 1 el wokolie
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers