KookJij
Lees meer Lees minder

Vis, schaal- en schelpdieren

De heerlijkste vis, schaal- en schelpdieren recepten vind je op deze pagina. Vis is reuze gezond, dus een aanrader om dit vaak op het menu te zetten. De keuze is enorm, van gebakken vis tot een rijk gevulde pasta met schepdieren.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Hoofdgerechten (11868)
Subcategorie
Vis, schaal- en schelpdieren (1959)
Filters worden geladen

Vis schaal en schelpdieren recepten

    1. Ingredienten: - 6 courgettes, - 1 bosje peterselie, - 200 g kerstomaten, - 100 g ham of 8 sneetjes, - 8 tongfilets, - 1 kleine ui, - 3 eetlepels Bertolli Extra Vergine olijfolie, - zout & peper
    2. Ingredienten: 1 aubergine, 2 eetlepels rozemarijn, 2 eetlepels tijm, 100 gr champignons, 2 eetlepels tomatenpuree, 350 gr couscous, 4 dl kippenbouillon, 400 gr gamba’s, 75 gr rucola, 1 dl olijfolie, ½ rode peper
    3. Ingredienten: 1 makreel, 3 tomaten, veldsla, bieslook, olijfolie, mayonaise, peper, citroensap
    4. Ingredienten: 5 fijne grietfilets, 150 gram courgette, 150 gram minimais, 150 gram bospeen, 3 bos lente-uitje, suiker, Voor de saus:, 3 1/2 dl rode wijn, 2 1/2 dl rode port, 5 gesnipperde sjalotjes, 3 peperkorrels, 1/2 takje tijm, 1 l...
    5. Ingredienten: 1 kreeft van 1 pond, olijfolie, 1/3 liter visbouillon, 1/3 liter kalfsbouillon, 1/3 liter droge witte wijn, boter, bloem, 1 sjalot2 eetlepels dyonmosterd, 2 eetlepels roomboter
    6. Ingredienten: 5 parelhoenfilets zonder vel, 250 gerookte heibotfilet, 10 plakkjes katenspek of ontbijtspek, versgemalen peper, zout, boter of olie, 15 kleine sjalotten, 1 1/2 dl amaretto, 1 1/2 el bruine basterdsuiker, 1/2 dl rode wij...
    7. Ingredienten: 20 witte asperges, zout, peper, 625 gram rauwe zalm ( zonder vel )in 20 plakjes, 1 1/4 dl blanke azijn, 5 eieren, 5 dl slagroom, 180 gram oude kaas, in grove stukjes geschaafd ( met dunschiller ), Voor de dressing:, 1 1/...
    8. Ingredienten: 500 gram exquise aardappelen, ( van oorsprong uit Oostenrijk, ook AH te kook als Linzer delicatess ), 5 stukken tarbotfilet 90-100 gram, 1/2 dl room, 15 mooie morieljes, 1/2 liter gevogelte fond, arachide olie, olijfoli...
    9. Ingredienten: Voor de chartreuse:, 16 witte asperges, peper enzout, 200 gram verse zalm, 100 gram verse zachte geitenkaas, 1/2 deciliter slagroom, 1 ei en 2 eidooiers, 3 eetlepels fijngesneden bieslook, 1/2 sjalotje,fijngesneden, Voor...
    10. Ingredienten: 200 gram kabeljauwfilet,diepvries(ontdooid), 2 eieren, 200 gram winterpeen,geraspt, 4 eetlepels paneermeel, 1 kilo kruimige aardappels,geschild, 5 eetlepels olie, 1 witte kool,gewassen en in repen, 3 eetlepels chilisaus
    11. Ingredienten: 500 gram tomaten, 240 gram tongfilets, een stukje van een rode paprika,100 gram, 1 ui, 15 gram gelantine, knoflook, kervel, olijfolie, zout, witte peperkorrels
    12. Ingredienten: 8 rode mulfilets á 40 gram, 1 kilo witte asperges,geschild en in schuine stukken, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel boter, 1 eetlepel suiker, sap van 1 citroen, voor de wittewijnsaus:, 500 mililiter aspergebouillon, 2 eet...
    13. Ingredienten: 210 g zalm uit blik, uitgelekt, 1 el fijngehakt vers bieslook, 1 el fijngehakte verse peterselie, mespunt cayennepeper, 1 el meervoudig of enkelvoudig onverzadigde margarine, 1 el gewone bloem, 125 mL taptemelk, 2 eiwitt...
    14. Ingredienten: 2 courgettes, 400 gram koolvis, 200 gram monchou, 1 potje pesto rossa, Geraspte kaas
    15. Ingredienten: 600 Gram gemengde schaal- en schelpdieren (Frutti di mare, uit de diepvries), zout, versgemalen peper, 1 el citroensap, 1 tl fijngewreven oregano, 2 vleestomaten, 100 gram champignons, 1 bosje basilicum, 300 gram mozzare...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  2. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  3. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  9. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  10. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Pasta's
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.