KookJij
Lees meer Lees minder

Vis, schaal- en schelpdieren

De heerlijkste vis, schaal- en schelpdieren recepten vind je op deze pagina. Vis is reuze gezond, dus een aanrader om dit vaak op het menu te zetten. De keuze is enorm, van gebakken vis tot een rijk gevulde pasta met schepdieren.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Vis schaal en schelpdieren recepten

    1. Ingredienten: 800 g Atlantische zalmfilets, 2 roosjes broccoli, 4 tomaten, 2 dl room, pasta (tagliatelle, fettucini of spaghetti), nootmuskaat, peper en zout
    2. Ingredienten: 4 haringen, 100 gr bloem, 1 eitje, 1,5 dl bier, 2 rode uien, 100 gr gemengde sla, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel olijfolie, 2 witte boterhammen, 1 eetlepel sesamzaad, 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels crème fraîche, 2 eet...
    3. Ingredienten: 2 kg mosselen, 1 eetlepel olie, 2 zakjes bosuitjes (a 3 stuks), in schuine stukjes, 400 ml kokosmelk, 1/2 pot tikka masalasaus (a 400 ml)

    4. Ingredienten: 4 zalmfilets, elk 200 gr, 1 el sesamolie, zwarte peper en zout, Gemarineerde komkommer:, 1 komkommer, 2 tl zout, 4 el rijstwijnazijn, 3 el fijne suiker, 1 rode spaanse peper, zaadjes verwijderd en fijngesneden, 3 cm vers...
    5. Ingredienten: - 2 kleine kreeften (elke ongeveer 400g), - 1 kleine, gekookte rode biet, - 1 knolselder, - 2 raapjes, - 1/2l groentebouillon, - Boter of olie, - 1 citroen, - 1 teentje knoflook, - 1 stukje verse gemberwortel, - Laurier,...
    6. Ingredienten: 1 makreel, 3 tomaten, veldsla, bieslook, olijfolie, mayonaise, peper, citroensap
    7. Ingredienten: 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden, 100 gram verse spinazie, 8 plakken dunne verse zalmfilet van 50 gram, 25 gram boter, een halve citroen uitgeperst, zout en peper
    8. Ingredienten: 4 pladijzen (van 600 g), 200 g Noordzeegarnalen (gepeld), 5 dl visfumet, 1 dl wijn (wit/droog), 0.5 dl water, 5 cl azijn, 2 eetlepels citroensap, 5 eierdooiers, 15 g roomboter, peper, zout, 1 dl room

    9. Ingredienten: 400 g erwtjes (diepvries mag), 1 teentje knoflook, 1 scheutje kippenbouillon, Een snuifje zachte kerrie, 16 Sint-Jakobsvruchten, Boter, 8 plakjes gerookte ham (gedroogd in de oven), 8 plakjes foie gras (facultatief), pep...
    10. Ingredienten: gesnipperd ui,, een prei, pond wortels ,, pond brocoli,, knoflook, 400 gram vis naar keuze, zakje tomatensoep,, twee eetlepels olie
    11. Ingredienten: gesnipperd ui,een prei, pond wortels ,pond brocoli,knoflook, 400 gram vis naar keuzezakje tomatensoep,twee eetlepels olie
    12. Ingredienten: 500 gram aardappels, 3 bosuitjes, 3 takjes peterselie, 300 gram kabeljauwfilet, 1 blikje ansjovisfilets, 1 eetl. geraspte mierikswortel, versgemalen peper, 25 gram boter, 2 eieren, 250 ml slagroom, nootmuskaat, 2 eetl. p...
    13. Ingredienten: 100 gr. Noorse zalm, in drieën gesneden, 1 kopje sinaasappelsap, 1 kopje verse room, 1 laurierblad, 1 snufje saffraan, geweekt in een el., warm water, 1 tl. gemalen peper, 1 tl. gember (julienne gesneden), zout naar smaa...

    14. Ingredienten: 1 ui, 2 venkelknollen, 50 gr boter, 200 gr zeeduivel, 1 kg aardappels, 50 gr zeekraal, 50 gr gare mosselen, 25 gr gepelde garnalen, 1 eetlepel pernod, 1 eetlepel tomatenpuree, zout, peper, 100 gr veldsla
    15. Ingredienten: 4 ongeschilde, middelgrote polderaardappelen, grof zeezout, 1 el fijngehakte peterselie, 1 el fijngehakte bieslook, 1 el fijngehakte ui, 2 dl room, 1/2 dl melk, peper, zout, nootmuskaat, 1 dl garnaaljus, 300 g gepelde ga...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Open vislasagne met tuinkers
    Open vislasagne met tuinkers Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Open vislasagne met tuinkers Ingredienten: citroen, peultjes, schoongemaakt, mascarpone, (verse) lasagne, a 250 g, John West Makreelfilet in water (a 125 g), uitgelekt, tuinkers, zout, peper
  2. Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok
    Lekkere pittige spaghetti met vis uit de wok Categorie Pasta's
    Een lekker receptje als je geen zin hebt om uitgebreid te kokkerellen Ingredienten: 150 gram spaghetti, ½ rode peper gesnipperd, ½ blikje tomatenblokjes en 1 eetl. kappertjes, 1 ui grof gesnipperd, 1 teentje knoflook fijn gesneden, 3 ansjovisjes fijn gesneden, 1 flinke scheut droge witte wijn, paar takj
  3. Chocolade banaan op de BBQ
    Chocolade banaan op de BBQ Categorie Nagerechten
    Het ideale nagerecht voor de barbecue, warme banaan met gesmolten chocolade. Super makkelijk en lekker! Ingredienten: Banaan, Chocolade
  4. Gevulde aubergine op de BBQ
    Gevulde aubergine op de BBQ Categorie Bijgerechten, Groenten
    Gevulde aubergine bereid op de kamado, een eenvoudig en lekker groente recept voor bij de barbecue. Ingredienten: Aubergine, Snoeptomaatjes, Feta in olie en kruiden (bijv. Apetina), Basilicum
  5. Pasta met tuinbonen
    Pasta met tuinbonen Categorie Pasta's, Vegetarisch
    Vrolijk gerecht met groene groente en een leuk recept om een keer te variëren met tuinbonen. Ingredienten: Verse tagliatelle, Gedopte tuinbonen, Velderwtjes, Knoflook, Olijfolie, Geraspte pecorino kaas, Citroen, Peper, Zout
  6. Broodje bal met pittige saus
    Broodje bal met pittige saus Categorie Warm
    Dit broodje eten we weleens in de stad, dus heb ik het op mijn manier gemaakt. Ingredienten: 250 gram h.o.h gehakt + 1 eierdooier, 1 kl.eetl. paprikapoeder pikant , 1 kl.eetl. worchestersaus, 1 kleine ui gesnipperd, 1 theel. sambal, zwarte peper uit de molen , paneermeel, 250 gram champignons, 3 grote uien, 1 te
  7. Kabeljauw in de braadzak
    Kabeljauw in de braadzak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Weer eens wat anders dan kip in de braadzak. Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr
  8. Macaroni, gegratineerd
    Macaroni, gegratineerd Categorie Pasta's
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) met een eigen draai eraan want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 200 gr. Macaroni, 500 gr. Half om half gehakt, gekruid, 250 gr. Schouderham, blokjes, 1 zak Italiaanse groente, 1 zakje Jong belegen kaas, geraspt, 2 theel. Gehakte knoflook, 1 zakje Macaronimix, 1,5 dl. Water
  9. Thaise roerbakmie
    Thaise roerbakmie Categorie Wokken
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor roerbakmie (Honig), 250 gr. Kastanje champignons, 250 gr. Fijne prei, 150 gr. Roerbakmie (Honig), 500 gr. Rundergehakt, 100 gr. Shiitake, 2 Spaanse pepers, 1 Ui, 1 eetl. Wokolie
  10. Vermicellisoep met ei
    Vermicellisoep met ei Categorie Maaltijdsoepen
    Dit is een Pazablipo recept (Pakje,zakje, blikje of potje) want ik ben maar een hobbykok. Ingredienten: 1 pakje Basis voor vermicellisoep (Honig), 250 gr. Verse soepballetjes, 125 gr. Wortel, 3 Lente-uitjes, 2 Eieren, Peterselie