-
Pasta met varkensreepjes zoet en toch pittig gekruid
Categorie: Pasta's, Salades
30 min
Ingredienten: 500 gr varkenssteak, 300 gr mini elleboog pasta, 1 tomaat, 1 pijl witloof, 1 ajuin, 1 wortel, 1 kleine komkommer, 2 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel vloeibare honing, een flinke scheut amaretto, fleur de sel, enkele drupp...
-
Groenten: een zomers slaatje heerlijk fris
Categorie: Groenten, Overig, Salades
10 min
Met groenten kan je combineren zoveel als je wil.
Ingredienten: 1 kropje baby sla, 1 tomaat, een handvol rucola, enkele bloemkoolroosjes, peper, zout, 1 koffielepel mosterd, een flinke scheut olijfolie, citroensap
-
Groentenbordje met grijs garnalen en Faux Gras
Categorie: Salades
10 min
Faux Gras 100% diervriendelijke alternatief voor fijnproevers.
Ingredienten: babysla, 200 gr grijs garnalen, 100 gr mais, 4 snoeptomaatjes, een handvol rucola, 1 wortel, een stuk komkommer, witloofblaadjes, 2 blokjes brie, 4 schijfjes Faux Gras, saus naar keuze
-
Piyaz (Turkse Witte Bonensalde)
Categorie: Salades, Koud
930 min
Piyaz is een Turkse salade van witte bonen, lenteui, peterselie, ui en sumac. Het Perzische woord voor ui is piyaz.
In plaats van pure sumac gebruiken we z...
Ingredienten: 250 gram ongekookte witte bonen, 2 flinke rode uien in dunne halve maantjes geschild, 120 cc witte wijnazijn (balsamico is ook goed), 6 middelgrote tomaten zonder vel en pitjes in brunoise geschild, 2 groene paprika's zo...
-
Zomerse boontjessalade
Categorie: Salades
15 min
Sperzieboontjes zijn heel geschikt voor het maken van een koude of lauwwarme salade.
Weer eens wat anders en toch vertrouwd!
Ingredienten: sperziebonen, bouillonblokje (groente), romaatjes of cherrytomaatjes, rode ui, olijfolie extra vierge, balsamicoazijn, zout, peper, gembersiroop of schepje suiker
-
Tonijnsalade met gebakken ei en gebakken ui
Categorie: Paleo, Salades
10 min
Gezond eten, dat is zeker een motto van mij. Nu een keer een simpele maar heel lekkere salade met tonijn.
Ingredienten: Tonijn, Sla, Zout, Peper, Ui, Ei
-
Simpele salade met vis
Categorie: Salades
10 min
Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden.
Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
-
Groenten: lente salade
Categorie: Bijgerechten, Groenten, Salades
15 min
Deze groentensalade ideaal voor bij de BBQ
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 tomaat , een stuk rode en gele zoete puntpaprika , een stuk ajuin, kurkuma, bieslookvinaigrette, 1 soeplepel honing, chilivlokken
-
Lentesalade met asperges, aardbeien en geitenkaas
Categorie: Salades, Pasen
20 min
Asperges en aardbeien, de heerlijkste lente producten op je bord. Het lekkerste wat je maar kunt bedenken. De combinatie ervan is dan ook geweldig. De geit...
Ingredienten: 150 gram veldsla, 500 gram witte asperges (niet te dik), 250 gram aardbeien, 200 gram geitenkaas (of feta), geroosterde zonnebloempitjes, versgemalen zwarte peper, voor de dressing: 3 el olijfolie 10 basilicumblaadjes 2...
-
Salade met vijgen, oesterzwammen en geitenkaas
Categorie: Salades
20 min
Verse vijgen in de winkel, nou die laat ik niet aan mijn neus voorbij gaan.
Heerlijk met een beetje olijfolie en wat balsamico in de oven en dan
lauwwarm o...
Ingredienten: 100 gram gemengde sla, 4 verse vijgen, 8 plakken geitenkaas, 250 gram oesterzwammen, 50 gram krokant gebakken spekjes, handvol geroosterde walnoten, andvol gedroogde blauwe bessen (of cranberrys), Dressing: - 3 el olijfo...
-
Salade met blauwe bessen, kaas en noten
Categorie: Salades, Salades
10 min
Blauwe bessen smaken niet alleen heerlijk in zoete gerechten. Ook in een
hartige salade met kaas en noten komen de heerlijke bessen voortreffelijk
tot hun...
Ingredienten: 1 krop tricolor kluitsla, 125 gram blauwe bessen, 100 gram Emmentaler kaas (geitenkaas of blauwschimmelkaas is ook lekker), handvol geroosterde pecannoten (of walnoten), Voor de dressing: - 2 el blauwe bessenazijn (framb...
-
Witte asperge aardappelsalade (La Place)
Categorie: Bijgerechten, Salades, Salades
30 min
Weer zo een heerlijk recept van mijn favoriete lunchadres.
Ik heb het een klein beetje aangepast aan mijn eigen interpretatie maar in
grote lijnen is het t...
Ingredienten: 1 kg witte asperges, 500 gram vastkokende aardappelen, stukje foelie, 100 ml crème fraiche, 20 ml witte wijnazijn, ½ el grove mosterd, peper en zout, 10 dragonblaadjes, 15 gram bieslook, 15 gram peterselie, OPTIONEEL: -...
-
Pastasalade met prei en ham
Categorie: Bijgerechten, Salades, Salades, Koud
20 min
Eigenlijk met nog veel meer dan alleen prei en ham, want er lag nog een
halve paprika en enkele gekookte eieren. Voor het "zuurtje" heb ik nog wa...
Ingredienten: 250 gram (korte) pasta, 2 dunne st prei (of 1 dikke doormidden gesneden), 1 rode ui, 3 eieren, hardgekookt, 150 gram hamblokjes, 75 gram augurkjes, ½ rode paprika, 2 el zure room (of Griekse yoghurt), 2 el mayonnaise, 1...
-
Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm
Categorie: Bijgerechten, Groenten, Salades, Ontbijt & Lunch
20 min
Verrukkelijke salade van witte bonen met dunne plakjes snackkomkommer en warm gerookte zalm. Warmgerookte zalm kun je direct gebruiken en geeft
een heerlij...
Ingredienten: 1 pot of blikje witte bonen (afgespoeld en uitgelekt) (plm. 380 gram), 1 flink sjalotje, gesnipperd, 1 of 2 snackkomkommers (afhankelijk van de grootte), in hele dunne halve plakjes (niet geschild), 2 lente-uitjes, in he...
-
Zomerse witte bonensalade met augurk uitjes braadworst en gebakken uien
Categorie: Salades, Salades
20 min
Eenvoudige witte bonensalade met augurkjes, Amsterdamse uien en braadworst. Simpel en heerlijk.
Ingredienten: 1 potje witte bonen (inhoud plm. 380 gram), 3 lenteuitjes, schoongemaakt in ringetjs, 1 vleestomaat, zonder zaad in kleine stukjes, plm. 2 eetlepels met in stukjes gesneden zoetzure augurkjes, plm. 2 eetlepels met in stu...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers