Recept
« Terug naar recepten
Salade met makreelfilets en groenten
PT30M
Salade met makreelfilets en groenten
Een heerlijk salade met makreelfilets en groenten recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
cucina italia
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Salade met makreelfilets en groenten te bereiden
Maak de paprika schoon en snijd hem in smalle reepjes.Verwijder de zaden van de komkommer en snijd hem in dunne plakjes.Snijd de gekookte aardappels in plakjes.Doe de paprika,de komkommer en de aardappels in een diep serveerbord en voeg de gewassen en in stukjes gesneden rucola toe,een twaalftal olijven en de uitgelekte makreelfilets.Maak een sausje door 80 gram olie te mixen met wat citroensap,een stukje spaanse peper,4 eetlepels tomatenpuree,zout en wat basilicumblaadjes.Maak de salade aan met dit sausje,dien de salade op en schep in aanwezigheid van uw tafelgenoten de salade goed door elkaar.
