-
Groentenbordje voor de lente
Categorie: Gerechten, Salades
10 min
Ingredienten: 1 pijl witloof, 1 tomaat, 1 stuk komkommer, 1 sjalotje, bieslook, citroenolie, currypoeder, appelazijn, gemalen peper
-
Maaltijdsalade: aardappel-komkommer-gerookte forel
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 1 komkommer, 200 gram vastkokende aardappels, 1 pakje van ong. 125 gram gerookte forelfilets, ongeveer 8 grote olijven (zwart en/of groen), 50 gram fetablokjes (pot), 2 a 3 teentjes knoflook uitgeperst, 0,5 citroen, 1 ta...
-
Salade van roodbaars op vel met zijn garnituren
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 350 gr roodbaars op vel, viskruiden, bloem, boter, een scheut Asbach, 1 soeplepel candy suiker, 50 gr zeekraal, 1 sjalotje, 2 tomaatjes, een beetje jonge sla, 1 mini romana sla, een stuk mango, afwerking : luzerne, rodek...
-
Ardeense pate met uien confituur
Categorie: Salades, Vlees
10 min
Ingredienten: 200 gr ardeense paté, 2 soeplepels uienconfituur, eikebladsla, halve ajuin in ringen gesneden, 30 gr geraspte wortelen, 30 gr mesclun, 4 witloofblaadjes, 2 aardbeien, 2 mini tomaatjes, preischeuten, bladpeterselie
-
Caesar's salad met gegrilde tonijn
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 2 kropjes Romeinse sla, 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels mayonaise, Worcestershiresaus, 1 limoen, 2 ansjovisfilets, 50 g geraspte Parmezaanse kaas, versgemalen peper en zout, 4 tonijnsteaks, verse dille, vers...
-
Sperziebonensalade met feta en basilicum
Categorie: Salades, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 400 gram sperziebonen, 2 eetl. rode wijnazijn, 4 eetl. olie, 75 gram feta, zout, 1 ui, peper, 2 eetl. fijngehakte basilicum
-
Wokgroenten speciaal
Categorie: Salades, Overig
5 min
Ingredienten: - 50 gram ajuin ringen, - 50 gram wortelstaafjes, - 50 gram Chinese kool grof snijden, - 50 gram paksoi grof snijden, - 50 gram paprikaringen rood & groen, - 50 gr broccoliroosjes, - 100 gram sojascheuten, - viskruiden,...
-
Frisse romige witlofsalade
Categorie: Salades, Salades
15 min
Ingredienten: 3 dikke stronken witte of rode witlof, 3 eetlepels (halfvolle) mayonaise of 2 eetlepels mayonaise en 1 eetlepe crème fraîche, 5 grote zoetzure augurken, 2 kleine zoete appeltjes (kinderappels), citroensap, 1 kleine theel...
-
Zomers slaatje met vis enz.....
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 250gr beetgare pasta naar keuze, - verse dille, - rucola, - een blikje tonijn 250 gr in eigen nat ( uitgelekt ), - 250 gr grijs garnalen, - enkele chamignons in schijven gesneden, - een handvol zongedroogde tomaten, -...
-
Slaatje vis
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: Rundvleessalade, Gerookte zalm, Hollandse garnalen, Gerookte paling, Gerookte heilbotfilet, Schelvislever, Cocktailaugurkjes, Zilveruitjes, Wortel-selderij zoet-zuur, Gevulde paprika’s met roomkaas (zoet), Hardgekookt ei...
-
Soep met koude schotel
Categorie: Salades, Salades
200 min
Ingredienten: 1 kg rundvlees, 1 soepgroente, 1 bouillonblok, 3 grote uien, 1 pakje honig deense rundvlees soep, 500 gr aardappelen, 1 pot spersieboontjes, 2 potten sandwichspred naturel, 2 stronken witlof, zout, peper, mayonaise
-
Thaise noedelsalade met garnalen
Categorie: Salades
60 min
Ingredienten: 1 limoen., 2 eetl. zonnebloemolie, een halve rode peper, zaadlijsten verwijderen en fijn snijden., 200 gr. gepelde Noorse garnalen., 150 gr. mihoen, anderhalve eetl. vissaus (Nam pla), 1 theel. sesamolie, 1 theel. gember...
-
Kipsalade met mangosaus
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 2 struikjes witlof, 150 gram tauge, 1 blikje ananas a 560 gram, 3 bolletjes gember, 1 rijpe mango, 1 bekertje creme fraiche a 125 ml, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel gembersiroop, 1 theelepel kerriep...
-
Altijd lekkere tonijnsalade
Categorie: Salades, Pasta's
20 min
Een heerlijke salade met tonijn, zalig tijdens de warme dagen!
Ingredienten: blikje tonijn, 2 tomaten, 2 eieren, halve komkommer, olijven, basilicum, pasta naar keuze, teentje knoflook, olijfolie, citroensap, suiker, peper en zout
-
lauwwarme herstsalade
Categorie: Salades
50 min
Ingredienten: 1 flespompoen, 300 gram gemengde paddenstoelen zoals oesterzwammen, shii-take en kastanjechampignons, 200 gram gemengde, ongezouten noten, 100 gram Parmezaanse kaas, 2 takjes tijm, 4 eetlepels sherryazijn, 2 eetlepels ho...
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Bourgondische sukadelapjes
Recept: Alikruiken (krukkels)
Recept: Wildsoep (bouillon)
Recept: Snelle roomsaus bij vis
Recept: Limburgse Koude Schotel
Recept: Heerlijke Limburgse Gehaktballen. Echt Anders
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Halve eieren in een heerlijke marinade
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Gebraad licht gerookt met een marinade
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Monique Kerkhoven