KookJij
Lees meer Lees minder

Salades

Op deze pagina vind je heerlijke recepten van salade's die kunnen dienen als bij- of hoofdgerecht. Vegetarisch, met vis of vlees, de keuze is reuze!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Salades recepten

    1. Ingredienten: 1 halve rode kool, in dunne slierten gesneden (mandoline), 1 halve witte kool, in dunne slierten gesneden (mandoline), 1/4 broccoli, in kleine roosjes en plakjes steel, 1/2 winterwortel, grof geraspt, 6 eetlepels pitloze...
    2. Ingredienten: DRESSING:, 125 cc dikke yoghurt, 25 cc ahornstroop (maple syrup), 15 cc limoensap, 5 cc pimenton = gerookt paprika poeder, mespunt zeezout, 1/2 bosje munt, de blaadjes gesnipperd, SALADE:, 1 krop sla (krulandijvie, boter...
    3. Ingredienten: 250 gram groene linzen, goed afgespoeld en uitgelekt, 1 liter zoutarme kippenbouillon, 6 teentjes knoflook, gekneusd en in stukken, 2 laurierblaadjes, 3 eetlepels witte wijnazijn, 6 eetlepels olijfolie extra virgine, 12...

    4. Ingredienten: 4 rode paprika's, 6 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels witte balsamicoazijn, 1 eetlepel honing, 1 theelepel zout, 5 roma tomaten, in parten, 1 rode ui, in dunne ringen, 1/2 potje kappertjes (a 100 g), 1/2 brood (boule beur...
    5. Ingredienten: 4 shoarmabroodjes, 1 komkommer, in blokjes, 1 bakje cherry tomaten (250 g), in vieren, 2 zakjes bosui (a 3 stuks), in ringen, 2 bakjes platte peterselie (a 20 g), alleen de blaadjes, 1 bakje munt (15 g), alleen de blaadj...
    6. Ingredienten: -1 Komkommer, -4 Tomaten, -2 Dikke uien, -1 Koffiekopje azijn, -1 Koffiekopje water, -Half kopje suiker, -Peper en zout
    7. Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 wortel, een stuk komkommer, een halve rode ajuin, een handvol rucola, 1 eetlepel mayonaise, 1 eetlepel mierikswortelpasta, peper, zout
    8. Ingredienten: - 500 g Farfalle (vlinderpasta), - 275 g spinazie, in stukjes gescheurd, - 50 g fetakaas, - 1 rode ui, - 200 g zwarte olijven zonder pit, - 300 g kerstomaatjes, - 90 ml olijfolie, - 45 ml balsamico, - 4 teentjes knoflook...

    9. Ingredienten: 300 gr verse paardebloemblaadjes, goed gewassen en gedroogd, 150 gr spekblokjes OF champignons (vegetarische versie), 2 el olijfolie, 1 teentje knoflook, zeer fijn gemaakt, 2 el appelazijn, tijm, bij vega gerecht
    10. Ingredienten: een (biologische) komkommer mét schil in plakjes, 1 gehakte sjalot, 2 bosuitjes in dunne ringetjes, 1 fijn gehakt vers rood pepertje zonder zaadjes, 1/2 bosjes grof gehakte koriander, 30 gram gehakte pinda’s, 2 eetlepels...
    11. Ingredienten: 200 gram postelein., 6 eetlepels hazelnoten., 1/2 rode gesnipperde ui., 1 eetlepel rode wijnazijn., 1 eetlepel hazelnootolie., 2 eerlepels olijfolie., Versgemalen peper., Zout.
    12. Ingredienten: tonijnmootjes, augurken, feta kaas, asperqes, olijfolie, beetje azijn, komkommer, kleine stukjes rode en gele paprika, perzik, beetje witte saus met kruiden naar smaak, (hier youghurt gebruikt met tuinkruidenmix)
    13. Ingredienten: 75 cc witte balsamico azijn, 75 cc rijstazijn, 1 rode paprika, ontveld, ontzaad, klein versneden, 1 gele paprika,ontveld, ontzaad, klein versneden, 3 selderij stelen ,in kleine blokjes versneden, 2 wortelen, in kleine bl...

    14. Ingredienten: 500 gram haricots verts, gekookt en gehalveerd, 200 gram gorgonzola kaas, verkruimeld, 4 lenteuitjes, in kleine ringetjes gesneden, 4 volle eetlepels dikke yoghurt, 3 afgestreken eetlepels grove mosterd (bv Doesburgse),...
    15. Ingredienten: 1 theelepels zwarte peperkorrels, 1 bakje basilicum (15 g), alleen de blaadjes, 1 eetlepel zeezout grof, 2 nectarines, gehalveerd en ontpit, 2 Tasty Tom tomaten, 2 zakjes mozzarella (kaas, a 125 g), op kamertemperatuur,...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Wraps met ham kaas en ei
    Wraps met ham kaas en ei Categorie Warm, Warm
    Lekkere pakketjes voor bij het ontbijt of lunch. Leuk om iemand mee te verrassen want als je het zelf niet hebt gemaakt is het natuurlijk een verrassing wa.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Hartige worteltjestaart
    Hartige worteltjestaart Categorie Overig, Taarten
    Ik denk dat de meeste mensen het mopje van het konijntje dat bij de bakker komt en naar worteltjestaart vraagt wel kent. Het was het eerste mopje dat mijn.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Estofado de Buey (Spaanse runderstoofschotel)
    Estofado de Buey (Spaanse runderstoofschotel) Categorie Vlees, Stoofschotels
    Een heerlijke verwarmende stoofschotel met een zonnig Spaans karakter. Bij uitstek geschikt voor de winter wanneer je wel wat zomerse invloeden kunt gebrui.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  4. Tapas: Champiñones al Ajillo
    Tapas: Champiñones al Ajillo Categorie Groenten, Tapas
    Ik heb hier gewone champignons gebruikt maar je kunt hier in principe allerlei soorten paddenstoelen voor gebruiken. Pas eventueel de bereidingstijd aan al.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Tapas: Aardappelsalade met ei en olijven
    Tapas: Aardappelsalade met ei en olijven Categorie Bijgerechten, Salades, Tapas
    Een hele eenvoudige en neutrale maar heerlijke aardappelsalade doet het niet alleen goed bij tapas maar ook bij de bbq. Voor de dressing heb ik alleen maar.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  6. Shepard 's Pie
    Shepard 's Pie Categorie Ovenschotels
    Een comfort ovenschotel met voldoende groente en vlees. Om je heerlijk aan op te warmen in koude dagen.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Gezonde wokschotel met gemarineerde bief reepjes en verse groenten
    Gezonde wokschotel met gemarineerde bief reepjes en verse groenten Categorie Wokken
    Op deze manier krijg je de dagelijkse groenten op een heerlijke en gezonde manier binnen. Fijn dat gezond toch ook zo lekker kan zijn. Het gerecht is niet.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  8. Schnitzelreepjes met een Aziatische twist
    Schnitzelreepjes met een Aziatische twist Categorie Wokken
    Schnitzel doet me normaal gesproken niet zozeer aan een Aziatisch recept denken. Maar met deze manier van bereiden is het dat toch zeker wel. Ik heb in dit.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  9. Cantharellensoep met mascarpone
    Cantharellensoep met mascarpone Categorie met Groente, met Zuivel
    Een van mijn favoriete paddenstoelen is toch wel de Cantharelle. Laatst toen we een weekendje in Duitsland waren heb ik er volop van kunnen genieten. Een h.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  10. Stamppot met prei champignons en lente ui
    Stamppot met prei champignons en lente ui Categorie Stamppot
    Dit is zo'n typisch gerecht dat ik gemaakt heb aan het einde van de week met de ingrediënten die ik nog voorradig had. Koken vanuit het hart noemde ie.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.