KookJij

Recept voor warme groenten salade uit de oven

Een heerlijk warme groenten salade uit de oven recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
  2. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.Snijdt de courchette en de aubergine in grove stukken. Snijdt de bosuitjes met het groene loof in fijne ringen. Snijdt de paprika's in niet al te grote stukken. Meng al deze groenten met de haricot vert en doe er de bruchetta overheen. Doe alles in een bakblik met bakpapier erin en giet er olijfolie overheen. Bak de salade in ongeveer 25 minuten gaar. Af en toe goed roeren, anders verbranden de kruiden en de groenten. Voor wat extra pit kan je na de baktijd  zelf zout en  peper over de salade strooien en dit even erdoorheen scheppen. 

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst