KookJij
Lees meer Lees minder

Koud

In deze categorie vind je alle recepten voor koude hapjes. Als voorgerecht, tussendoortje, of onderdeel van een tapasbuffet? De keuze is reuze!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
Subcategorie
Filters worden geladen

Koud7 recepten

    1. Ingredienten: * 500 gram half om half gehakt, * Nasikruiden (goreng)(2 zakjes), * Olijfolie
    2. Ingredienten: 3 plakjes bladerdeeg, Cakebeslag voor chocoladecake (1/5 deel)
    3. Ingredienten: 8 halve perzikken (blik), 1 hard gekookt ei, 150 gram magere ham, klein uitje, gelijke delen mayonaise en zure room, peper en zout, evt wat bieslook.

    4. Ingredienten: 4 zacht gekookte eieren, 2 losgeklopte eieren, 500 gram gemengd gehakt, 5 eetlepels paneermeel, peper en zout, 1 fijngesneden ui, 1 uitgeperst teentje knoflook, 1/2 paprika in kleine blokjes gesneden, 12 gevulde olijven,...
    5. Een heerlijk voorgerecht, meloen en ham is een bekende combinatie maar deze variant met tomaatjes is zeker een aanrader! Ingredienten: Galiameloen, Cherrytomaatjes, Platte peterselie, Knoflook, Coburgerham, Ketoembar, Balsamicoazijn, Olijfolie, Peper en zout
    6. Er zijn tegenwoordig zo veel soorten bietjes met zoveel verschillende kleuren, dat het moeilijk is om te kiezen. Dus waarom niet een paar soorten gebruiken... Ingredienten: 500 gram bietjes van ongeveer dezelfde grootte (verchillende varieteiten), paar takjes thijm, 3 tenen knoflook in vieren, 3 eetlepels mooie olijfolie, peper en zout naar smaak, ***, 1 goudrenet klokhuizen en dan in 6 - 8...
    7. Ingredienten: 150 g fondant chocolade, 50 g pistachenootjes, 1 pak filodeeg, 2 bananen, 4 eetlepels esdoornsiroop (of vervang door honing), 100 g griessuiker, 80 g gesmolten boter, 30 cl room
    8. Ingredienten: 250 g suiker, 12 eetlepels zonnebloemolie, 1 zakje vanillesuiker, 1 banaan, 300 g zelfrijzend bakmeel, 8 eetlepels Spa/sprudel, 1 ei

    9. Ingredienten: 200 gram gepelde walnoten, 2 dl water, 3 el vloeibare honing, 3 el suiker, olie, poedersuiker, (zie verder opm)
    10. Ingredienten: -16 verse asperges of 16 grote uit pot of blik, -8 plakken diepvries bladerdeeg, ontdooid, -1 eidooier, -8 grote plakken gegrilde ham, -peper, zout, -1 eetlepel sesamzaad, -1 eetlepel geraspte citroenschil
    11. Ingredienten: 2 hard gekookte kwarteleitjes, 2 schijven gerookte zalm, een paar blaadjes sla naar keuze, 2 snoeptomaatjes, enkele blaadjes witloof, een stukje sjalot fijn gesnipperd, balsamicodressing, gemalen peper, cajunkruiden, pet...
    12. Ingredienten: -kwarteleitjes, -spekjes of ontbijtspek, -remouladesaus, -zout/peper, -peterselie
    13. Ingredienten: - schijven gerookte zalm, - Boursin cuisine knoflook & fijne kruiden, - dille, - roze peper bolletjes

    14. Ingredienten: - 200 gr grijs garnalen, - 200 gr langoesten, - 9 gelatine blaadjes, - 1 eetlepel peterselie, - 4 fijngehakte boschampignons, - een stukje prei, - een stukje rode paprika, - 1.5 dl room, - peper, - zeezout, - tonijn mayo...
    15. Ingredienten: leverworst, augurken marinade
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Simpele salade met vis
    Simpele salade met vis Categorie
    Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden. Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
  2. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  3. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  4. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  5. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  6. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  7. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  8. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)
  9. Tarte Flambee met Jalapeno
    Tarte Flambee met Jalapeno Categorie Overig
    Een eigen bedachte variant op het gerecht Tarte Flambee, van origine uit de Elzas. Ingredienten: Tarte Flambee deeg (Tante Fannie), Jalapeno, (Rode) ui, Gerookte spekreepjes, Creme Fraiche
  10. Chili con Carne zonder bonen
    Chili con Carne zonder bonen Categorie Overig
    Chili con Carne, maar dan zonder de bonen. Ingredienten: Gehakt, Ui, Knoflook, Chilipoeder, Zout, Peper, Courgette, Paprika, Tomatenblokjes