-
Muffin met paprika
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 150g Brugge belegen geraspt, 150g Nazareth boter, 1 rode paprika, 300 g bloem, 1 el bakpoeder, 2 eieren, 2.5 dl melk, snuifje zout, 1tl zwarte peper, 1tl Provençaalse kruiden
-
Truffels met roquefort en studentenhaver
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: Voor 24 stuks:, 100 g roquefort, 150 g verse kaas in schaaltje, 100 g studentenhaver zonder rozijnen
-
Rosbiefrolletje met spinazie en brie
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: rosbief, spinazie, brie
-
Boterham van de zee
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 8 sneetjes volkoren boerenbrood of meergranenbrood, 100 g gerookte zalm, 100 g verse plattekaas, 1 ui, 3 takjes bieslook, 1 lepel hazelnootolie, Het sap van een halve citroen, Zout en peper
-
Rolletje droge ham gevuld met kaas en (duxelle)
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 2 plakjes dungesneden droge ham (het kan mogelijk met gerookte ham, maar toch...), 2 koffielepels ricottakaas, 1 koffielepel blauwe kaas (Pas de Bleu, St. Agur, Roquefort, ...), 1 koffielepel verse kruiden naar smaak
-
Hapje: rijkelijk gevuld
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 2 mooie blaadjes witloof, enkele blaadjes fantasie sla, een stukje mini komkommer, een stukje oranje mini paprika, 3 blaadjes witloof, 1 schijf parmaham, truffeldressing, afwerking: fijn gesneden belegen kaas en een stuk...
-
Witte chocoladetruffels met koffiecremevulling
Categorie: Koud
200 min
Ingredienten: 200 g melkchocolade, 175 g boter, op kamertemperatuur, 175 g poedersuiker, gezeefd, 2 eidooiers, 3 eetlepels extra sterke koffie of espresso, 1 pakje wit met bruin gemengde chocoladehagelslag
-
Borrelhapje
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: groen olijven, en kruidenkaas
-
Garnalen (Gekookt en Gemarineerd) met Yoghurt Dip
Categorie: Koud, Koud
300 min
Ingredienten: 500 gram flinke garnalen,gekookt,gepeld,ontdarmd, Marinade:, 1 tomaat, ontveld en ontzaad, in stukjes, 1 paprika,ontveld, ontzaad, in kleine stukjes, 1 eetlepel citroensap, 1 grote sjalot, in stukjes, 4 teentjes knoflook...
-
Bietendip met blauwe kaas
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 200 g gekookte bieten, in blokjes, 75 g blauwe kaas, in blokjes, 2 el citroensap, 2 el yoghurt, 10 sprietjes bieslook, gesnipperd, 4 pitabroodjes, om erbij te serveren
-
Vakantie kersthapje 1
Categorie: Koud
2 min
Ingredienten: 2 stukjes brie, 2 haringfilets, enkele rozijntjes, gemalen tricolore peper
-
Maïskoekjes
Categorie: Overig, Koud
30 min
Ingredienten: Ingrediënten:, 150 gr bloem, anderhalf tl bakpoeder, 1/2 tl gemalen koriander, 1/4 tl komijn, 250 gr maïskorrels uit blik, goed uitlekken, 1,25 dl melk, 2 eieren, licht geklopt, 2 el gehakt vers bieslook, zout en pepe...
-
Broodreepjes met pesto en ricotta
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 12 sneetjes boerenbrood of ciabatta, 3 el olijfolie (voor de sneetjes en de ricotta), 250 gram ricotta, 5 el pesto (naar keuze), 25 gram Parmezaanse kaas, zwarte peper
-
Tomatensalade met basilicum
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1. 2 grote, rijpe vleestomaten, 2. een klein vers bosje basilicum of paarse basilicum, 3. zeezout en zwarte peper uit de molen, 4. 5 eetlepels extra vierge olijfolie, 5. 2 eetlepels rode wijnazijn, 6. een beetje zo...
-
Gevulde ananas
Categorie: Koud, Overig
30 min
Ingredienten: 2 baby-ananassen, 1à 2 koffiel. vloeibare honing, 4 bollen vanille-ijs, 250 gram suiker, ¼ l water, verse muntblaadjes
Recept: Citroen-hazelnootrol
Recept: Bananensoezen
Gebruiker: Lex Heufke Kantelaar
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Chocolade tiramisu
Recept: Slow Cooker : kip met abrikozenrijst op Marokkaanse wijze
Recept: Citroenmousse
Recept: Koffielikeur
Recept: Kerriesoep met appel en bieslook
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Recept: Moeders boterkoek
Recept: Krabtartaar met avocado en mango
Recept: Moeders boterkoek
Blog: Gaartijd, roostertijd en oventijd voor BBQ & Grill
Recept: madagascaruitjes