-
Goed gevulde warme wraps
Categorie: Wraps, Dagschotel, Warm
20 min
Het ultieme, snel en toch gezond, gerecht. Dit staat bij ons regelmatig op het menu als ik weinig tijd heb om te koken maar toch snel iets lekkers en met d...
Ingredienten: 6 grote tortillawraps, 500 gram rundergehakt, paprikastoplicht (1rood 1 groen 1 geel), 250 gram champignons, 3 uien, 2 tenen knoflook, 1 zakje Mexicaanse fajitas of taco kruiden, 1 zakje rucola of andere sla (75 gram), o...
-
Witlofstamppot met spekjes en appel
Categorie: Stamppot, Warm
30 min
Ook ík heb wel eens van die dagen dat ik weinig tot geen inspiratie heb.
Ik had zin in een stamppot en kwam op Internet dit recept tegen met
precies...
Ingredienten: 500 gram kruimige aardappelen, 2 stronken witlof, 125 gram spekreepjes, 1 appel, 1 sjalot, 50 gram geraspte kaas, klont boter, scheut melk, 1 el mosterd, peper, zout en nootmuskaat
-
Roerei met een restje pasta
Categorie: Overig, Dagschotel, Warm, Low Budget
10 min
Soms heb ik wel eens van die dagen in de keuken dat het niet helemaal
gaat zoals ik van plan ben.
En deze keer was het dus zo'n dag.
Ik had nog een restje...
Ingredienten: 10 kleine tomaatjes, 3 eieren, restje pasta, Parmezaanse kaas, 1 tl Za'atar (Jonnie Boer) eventueel te vervangen door Sumak, peper en zout, boter of olie
-
Gele Romige paprikasoep in de Carnavals kleuren met een klein Oosters accentje.
Categorie: Warm
35 min
Gemaakt voor onze vrienden als lunch.
Ingredienten: 5 gele paprika zonder zaad en lijst in grove stukken, 2 winterpeen, geschild in plakjes, 2 ui gesnipperd, 2 teen knoflook gesnipperd, 1 el vers geraspte gember, 1 el kerriepoeder, 1 bouillonblok groente met minder zout,...
-
Kater Ontbijt
Categorie: Warm
25 min
Gelukkig hebben we hier nooit last van katers, maar ik vond de titel van dit gerecht wel grappig en lekker om eens te proberen. Ik heb er een hoofdgerecht...
Ingredienten: 3 eieren, 100 gram baby spinazie, 50 gram jong belegen kaas, 25 gram ongezouten roomboter, 150 ml melk, 15 gram bloem
-
Aziatisch gemarineerde zalmfilet snel en slank
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Hoofdgerechten, Warm
10 min
De zalmfilet wordt vooraf gemarineerd in een marinade van o.a. sojasaus, knoflook, gembersiroop en cayennepeper en wordt in de oven gegaard.
Hoe langer j...
Ingredienten: 2 stuks zalmfilet , 2 eetlepels sojasaus , 2 teentjes knoflook (gepeld en gesnipperd) , 1 eetlepel zonnebloemolie , 1 eetlepel gembersiroop , Mespunt cayennepeper , zout en peper
-
Spaghetti met kip in paprikasaus
Categorie: Gevogelte, Pasta's, Warm
30 min
Gemaakt voor mijn "proefkonijnen " ( dochter met gezin) op de dinsdag. Het
gerecht viel zeer in de smaak.
Ingredienten: 2 rode paprika in dunne reepjes 1 gele paprika in dunne reepjes, 1 dikke ui in kwarten en dan in reepjes, 2 teen knoflook gesnipperd, 5 takjes verse basilicum grof gesneden, 3 kipfilet in blokjes, 450 gr spaghetti, 1 b...
-
Kalkoenhaas en champignonroomsaus met een vleugje boursin
Categorie: Gevogelte, Warm
20 min
Kalkoenhaas uit de vriezer, een rest champignons van 150 gram, kookroom , een eetlepel Boursin, met een rood uitje vormt samen met een flinke teen knoflook...
Ingredienten: 1 stuk kalkoenhaas van 300 gram, 150 gram champignons schoongeveegd in plakjes, 1 klein rood uitje gesnipperd of een grote sjalot, 1 teen knoflook gesnipperd, 50 ml water met 1/3 boullonblokje champignon opgelost, 1 voll...
-
Iemand zin in een kipfrikandel
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: enkele blaadjes tricolore sla, enkele schijven komkommer, 2 aardbeien, 2 tomaatjes, kommetje dressing, 250 gr kippengehakt, cajunkruiden, chapelure, 3 eikes vers van de pers, boter
-
Panini met kip en Maredsous Traditie
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: Voor 1 panini :, 1 Sneetje Maredsous Traditie, 1 ongebakken wit stokbrood, 80g gesneden kipfilet, 15 g gerookt spek, in blokjes gebakken, 15 g appeltjes gesneden in stukjes, 5g rucola salade, 10g curry saus
-
Lauwwarme bruine bonensalade
Categorie: Salades, Warm
15 min
Ingredienten: grote pot bruine bonen, 1 grote ui, champignons, zoetzure augurken, zoetzure zilveruitjes, stukje belegen kaas, mayonaise, azijn, suiker, boter
-
Simpele spaghetti met ballen
Categorie: Pasta's, Warm
20 min
Ingredienten: -500 Gram gehakt (naar keuze), -500 Gram spaghetti, -1 Pakje gezeefde tomaten of 1 blik tomatenstukjes op sap, -1 Blikje tomatenpuree, -2 Eetlepels italiaanse kruiden (AH), -Basilicum, -2 Eetlepels maggie, -Peper en zout...
-
Pasta met salami, kerstomaatjes en tomatenpesto
Categorie: Pasta's, Warm
25 min
Ingredienten: 300 gram dunne pasta bijv. farfalle/orecchiette, 75 gram salami in dunne plakjes, 250 gram kerstomaatjes, verse basilicumblaadjes (naar smaak), 59 gram groene olijven zonder pit (zie opm), 180 a 190 gram rode pesto (pot)...
-
Crostone met reuzenchampignon en Hollandse geitenkaas
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 sneetjes casinobrood, 5 el olijfolie, 1 doosje kerstomaatjes, 4 reuzenchampignons (of portobello’s), 2 el verse tijm, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, zout en vers gemalen zwarte peper, 150 g Hollandse bel...
-
Chili con Quorn
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 400gr Quorn gehakt, Olijfolie, 1 ui, gesneden, 1 kleine aubergine, 1 kleine courgette, ½ koffielepel komijn, ½ koffielepel pili-pili, 1 blik tomatenblokjes (400gr), 1 koffielepel tomatenpuree, 1 blik rode bonen, 1/2 dl w...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers