-
Pastinaak en aardperen in de oven
Categorie: Ovenschotels, Groenten
40 min
Ingredienten: - 4 grote of 8 kleine pastinaken, - 12 aardperen, - 12 teentjes knoflook in de schil, - 12 roze sjalotten, - Grof zeezout, - Grof gemalen peper, - Verse tijm, - 3 eetlepels olijfolie
-
Zuurkoolschotel en croute
Categorie: Stamppot, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 200 gram gerookt ontbijtspek in blokjes, 1 stuk(s) ui, 1 zure appel, 100 gram gewelde rozijnen, 1 liter blik witte bonen, 1 rookworst, 1 blik(ken) ananas, 1 blik(ken) perziken, 1/2 kilogram zuurkool, 5 plak(ken) bladerde...
-
Ovenschotel van groene kool, vega-gehakt en noten
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 500 gram vegetarisch gehakt, 1 stuk(s) groene kool, 500 gram geschilde aardappelen, 1 stuk(s) kleine prei, 1 stuk(s) ui, 1 bakje(s) crème fraiche, 2 eetlepel(s) boter, 1 scheutje olijfolie, 100 gram noten naar keuze, 60...
-
Gegratineerde aardappel- groenteschotel
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 800 gram niet kruimige aardappelen, 2 courgettes, 500 gram broccoli, 200 gram blauw geaderde kaas (castello bleu bijv.), 100 mililiter room, boter om in te vetten, peper, zout
-
Ovenschotel gevulde tomaat
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels, Low Budget
50 min
Ingredienten: grote tomaten, paprika, salami (of chorizo of ham), ei, geraspte kaas, crème fraîche , zwarte peper versgemalen, tijm, oregano, (sjalotje), (bieslook)
-
Koolrabi gevuld met bosui, tomaat en ham
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 1 koolrabi, 1 tomaat, 1 bosui, 25 gr. ger. pittige kaas, 2 plakjes ham, handje fijngeknipte peterselie, 2 plakjes mozzarella, versgemalen zwarte peper
-
Kip met restjes
Categorie: Ovenschotels
30 min
Lekker en lijnvriendelijk
Ingredienten: aardappelen, boter, bloem, melk, lente uitjes, kippenbouillon, prei, kippenfilet, peterselie, emmentaler, peper, zout, nootmuskaat
-
Ovenschotel ieder zijn potje met lekkernijen
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ieder zijn potje goed gevuld en nu maar smullen.
Ingredienten: 30 gr kippenblokjes, 3 aardappelen, 100 gr butternut, 1 rode ajuin, tricolore peper, muskaatnoot, currypoeder, fleur de sel, olijfolie, 100 ml melk, 2 soeplepels Philadelphia met zongedroogde tomaten, een handvol gemalen...
-
Restje macaroni over
Categorie: Ovenschotels
30 min
Als je macaroni over hebt, gewoon simpele macaroni met tomatenpuree, gehakt en kruiden naar je eigen smaak dan kan je er iets heerlijks mee op tafel zetten...
Ingredienten: rest van macaroni van de vorige dag (je kan natuurlijk gewoon meer maken zodat je niet een uur in de keuken staat), 1 spitskool, bouillonblokje, mozzarella
-
Gratin Dauphinois van vergeten groenten
Categorie: Ovenschotels
80 min
Wortelpeterselie lijkt sterk op pastinaak maar is kleiner en lichter van kleur, de smaak van wortelpeterselie licht tussen peterselie, knolselder en pastin...
Ingredienten: 300 gr aardpeer, geschild, 300 gr wortelpeterselie (of pastinaak), geschild, 300 gr aardappelen (bv. bintje), geschild, 1 grote, zoete ui, 3 teentjes knoflook, 250 ml light room, 150 ml melk, 150 gr geraspte gruy...
-
Gevulde paprika met quinoa en kippengehakt
Categorie: Ovenschotels
50 min
.
Ingredienten: 4 paprika's, 3 zakjes Bosto Quinoa Rood, 500 gr kippengehakt, extra vierge olijfolie, 1 grote ui, 1 teentje look, 4 grote el tomatenpassata, 1 tl Provençaalse kruiden, 1 tl kurkuma, 1 snuifje cayennepeper, 1 blokje gro...
-
Quiche met paddenstoelen en brie
Categorie: Overig, Ovenschotels, Taarten
60 min
In deze quiche heb ik de gewone huis tuin en keuken paddenstoelen gebruikt zoals, oesterzwammen, witte champignons en kastanje champignons.
Maar in de her...
Ingredienten: 1 rol bladerdeeg of 7 plakjes (je kunt ook deeg voor hartige taart gebruiken), 750 gr paddenstoelenmix (bijvoorbeeld, oesterzwammen, kastanjechampignons, witte champignons), 2 (rode) uien, 250 gram spekreepjes, 4 eieren,...
-
Hartige taart met witlof, champignons en gerookte zalm
Categorie: Overig, Ovenschotels, Taarten
50 min
Weer eens een hartige taart gemaakt, gewoon met ingrediënten die ik nog
in de koelkast had liggen.
Ingredienten: 1 rol vers taartdeeg (uit het koelvak), 3 struikjes witlof, 250 gram (kastanje)champignons, 200 gram gerookte zalm, 1 sjalot, 3 eieren, 200 gram crème fraiche, 150 gram geraspte kaas (jong belegen), peper, zout en nootmu...
-
Franse preischotel met kastanjechampignons ham en kaas
Categorie: Ovenschotels
15 min
Deze ovenschotel bestaat uit voorgekookte aardappelschijfjes gemengd met prei, champignons, ham en kruidenroomkaas.
Ingredienten: 750 gram vastkokende aardappelen, 1 eetlepel zonnebloemolie , 3 middelgrote preien, schoongemaakt, witte en lichtgroene deel in halve ringen, 3 teentjes knoflook, gepeld en gesnipperd, 100 gram kastanjechampignons, schoo...
-
Paprika's Mexicaans gevuld met kidneybonen en gehakt
Categorie: Ovenschotels
30 min
De paprika's zijn lekker pittig gevuld met een mengsel van kidneybonen, gehakt, champignons en kruiden.
Het laagje tortillachips met kaas bovenop de paprik...
Ingredienten: 6 middelgrote paprika's (waarvan 1 bestemd voor de vulling), 1 eetlepel zonnebloemolie , 1 kleine rode ui, gepeld en gesnipperd , 1 teentje knoflook, gepeld en gesnipperd , 1 laurierblad, 1 blikje tomatenblokjes (plm. 40...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers