-
Romige paddenstoelensoep met gerookte zalm
Categorie met Groente, met Vis, Kerst
45 min
Bij ons in het dorp zit een oesterzwammenkwekerij waar je op zaterdag altijd rechtstreeks aan de kwekerij kunt kopen. Het is dan ook niet
vreemd dat ik vaa....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
-
Tapas: Honing-mosterd kip
Categorie Warm, Gevogelte, Tapas
30 min
Deze kip is heerlijk voor bij de tapas. Je kunt dan eventueel de blokjes
kipfilet aan spiesjes rijgen, dat ziet er mooier uit.
Maar omdat ik voor mijn tapasavo....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
-
Reibekuchen
Categorie Overig, Warm, Kerst
30 min
Op een kerstmarkt in het zuiden van het land kwam ik een kraampje tegen waar ze deze lekkernij stonden te bakken. We
hadden trek en het zou nog even duren v....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Konijnenragout op zijn Italiaans
Categorie Vlees, Wild
90 min
Toen ik een paar dagen in Rome was, zag ik daar en daar een ragout van konijn op de
kaart staan. Omdat je in een paar dagen helaas niet alles kunt uitprober....
De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
-
Witlof alla Romana
Categorie Salades
20 min
Toen ik een paar dagen in Rome was, zag ik daar op een markt bij een
groentekraam iets liggen wat mijn aandacht trok. Het was namelijk
Puntarelle (zie foto) e....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Lente maaltijdsoep met artisjokhart, asperges en spinazie
Categorie Vegetarisch, Maaltijdsoepen
35 min
Wat een heerlijke soep. Volop smaak , volop groente en zo gemaakt . .
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Risotto met grote garnalen
Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
30 min
Makkelijk en snel te bereiden en toch iets bijzonder leuks/lekkers op tafel
zetten.
Risotto vind ik altijd een beetje feestelijk en restaurant achtig maar het....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Stoofpeertjes met bier en sinaasappel
Categorie Overig, Kerst
90 min
Bij mijn Konijnenpeper met bier wilde ik ook stoofpeertjes maken en omdat
er nog enkele flesjes (Grimbergen) dubbel in de kelder stonden die maar
niet opginge....
De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
-
Konijnenpeper met bier
Categorie Vlees, Wild
120 min
Als groot liefhebber van wild maak ik graag hazenpeper, maar omdat (tam)
konijn makkelijker verkrijgbaar is (het ligt bij ons in de supermarkt gewoon in
het sc....
De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
-
Cavoletti alla pizzaiola (Italiaanse spruitjes)
Categorie Groenten
30 min
Ik heb geen idee of dit ook een bestaand Italiaans recept is maar het zou
zomaar kunnen van niet ;) :) :P
Ik had de bedoeling om met mijn hoofdgerecht van a....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Categorie Warm, Gebak
45 min
Het basisrecept voor deze crumble heb ik van 'Rutger bakt'. Maar omdat ik
in deze tijd van het jaar speculaaskruiden (of koekkruiden) nog lekkerder
vind dan....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
-
Griekse snelle citroenrijst met gehaktballetjes van kip in tomatensaus.
Categorie Gevogelte, Rijst
45 min
Weer eens een andere rijst. Snel gemaakt met zest , citroensap en tijm.
.
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Prei en Paprika met Kip en Woksaus
Categorie Gevogelte, Wokken, Rijst
30 min
Lekker , snel gerecht met een Oosters tintje..
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Bacon-Burger....met cheddar en een eitje.
Categorie Vlees
35 min
Ik schreef al eens eerder, dat varkensvlees van Duroc d 'Olives milieu en
diervriendelijk geproduceerd wordt. De dieren worden gevoed met
uitsluitend zuiver....
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Ovenschoteltjes met asperges, beenham en twee kazen.
Categorie Vlees, Ovenschotels
55 min
Weer eens een aspergedag vandaag en gezocht op ovenschotel met
asperges. Ik heb verschillende gerechten bekeken en bleef hangen bij
Savory Sweets, omdat me....
De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Asperges met warmgerookte zalm, krieltjes, peterselieboter en eitje.
Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Dit is echt een heel simpel gerecht, maar oh zó lekker. Een gouden
combinatie. Binnen 30 minuten kun je aan tafel.De geklaarde boter heb ik
in de oc....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Hartige taart met aardappel, groente en Surinaamse kip
Categorie Gevogelte, Overig
90 min
Deze taart van Ramon Brugman is met recht een aanrader. Het is raadzaam om de kookvideo Van Ramon op Binnenste buiten te bekijken..
De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Mihoen Singapore met grote garnalen.
Categorie Nagerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Wokken, Rijst
30 min
Snel, slank en erg lekker..
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Gefrituurde ( banaan ) sjalotjes met een bonus !
Categorie Overig
13 min
Gefrituurde uitjes gebruiken we hier in huize geregeld om Oosterse gerechten een finishing touch te geven. En en
écht het is slechts 13 minuutjes w....
De bereidingstijd is circa 13 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Pittige Sticky Aziatische Speklappen met atjar en rijst.....
Categorie Vlees
30 min
Speklappen mijn lief is er niet echt een liefhebber van, maar gelukkig heeft
hij er toch van weten te smullen. Het is zeker, dat ik dit gerecht nog eens ga
m....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Drie zwemmers uit de zee in een heerlijk groentepotje.
Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Dit gerecht beschreven voor 4 personen , heb ik voor 2 personen
aangepast en er een beetje mijn eigen draai aangegeven. Het hele blikje
gepelde tomaten gebr....
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Visstoof met peterseliewortel, tomaat en rode wijn.
Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Vaak wil je wel lekker eten maar zonder erg veel moeite te moeten doen.
Met deze visschotel waarin peterseliewortel, tomaat , rode wijn, kabeljauw
en reuze....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Schnitzelrollade gevuld met asperges en.... een romige mosterdsaus.
Categorie Vlees
45 min
Ik las dit recept op de site van de keurslager en besloot dit op een zondag
te maken. Drie asperges in de schnitzel rollen was wat veel van het goede.
(Dit....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Gebakken Asperges met dille-kappertjessaus en gerookte zalm
Categorie Groenten, Voorgerechten, Bijgerechten
20 min
Dit gerecht is geschikt als voorgerecht, maar kan ook goed als
tussengerecht geserveerd worden. Ik serveerde het als bijgerecht met iets
meer asperges en ni....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Spaghetti Verrassing.....
Categorie Pasta's, Vlees
50 min
Op You Tube zag ik iets dergelijks voorbijkomen. Ik vond dat wel een leuk
idee om spaghetti eens in een geheel andere vorm te gieten. Zo is dit
gerecht met a....
De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Chiligehakt met tortillachips.
Categorie Vlees, Ovenschotels
30 min
Een eenvoudig weekend of snel door de weeks gerecht, dat in no time op tafel staat. Helemaal
voor te bereiden, wat betreft het gehakt en de groente in de....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Dagschotel Sperzieboontjes met Gehakt en Satésaus.
Categorie Vlees
30 min
Dit gerecht is gebaseerd op de : "dagschotel sperziebonen met satésaus "
en de smaak elementen zitten in een zakje. ( Maggi)
Het is een he....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Gehaktballetjes in kerrie roomsaus.
Categorie Vlees
45 min
Hartverwarmende balletjes in romige kerriesaus met frietjes of rijst en een
groene groente naar keuze. Het voorbereidende werk is in 10 minuten klaar
,vervo....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Enchiladas met pit.....
Categorie Vlees
45 min
Mexicanen weten wat lekker is. Dat bewijst wel deze enchilada . Helaas
heb ik geen "echte" enchilada gemaakt, want een enchilada maak je van
een m....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Gewokte Chinese kool met gehakt en taugé
Categorie Vlees, Wokken
25 min
In de koelkast nog een halve Chinese Kool te gaan en een zakje taugé. Samen met 2 soorten gehakt en kerrie een heerlijk dagelijks en snel gerecht..
De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Kalkoenhaas en champignonroomsaus met een vleugje boursin
Categorie Gevogelte, Warm
20 min
Kalkoenhaas uit de vriezer, een rest champignons van 150 gram, kookroom , een eetlepel Boursin, met een rood uitje vormt samen met een flinke teen knoflook....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Zoetzure kip uit de wok met groentjes en fruit
Categorie Gevogelte, Wokken, Rijst
35 min
Vroeger kocht ik wel eens een flesje kant en klare woksaus, maar dit doe ik
dus al jaren niet meer. Ik creeer mijn eigen woksaus naar eigen inzicht en
smaak....
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Spaghetti met kip in paprikasaus
Categorie Gevogelte, Pasta's, Warm
30 min
Gemaakt voor mijn "proefkonijnen " ( dochter met gezin) op de dinsdag. Het
gerecht viel zeer in de smaak.
.
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Slanke, gevulde kruiden-kwark- tomaten uit de oven.
Categorie Groenten, Low Budget, Overig
30 min
Een heerlijk en slank , vegetarisch bijgerecht ( of voor of tussengerechtje)
met slechts 105 kcal per persoon, gemaakt met trostomaten uit onze eigen
regio.
.
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Gegrilde kipsalade met pittige mangosalsa en frisse yoghurtdressing.
Categorie Gevogelte, Salades
30 min
Eindelijk weer eens een zonnige dag. Dan smaakt een maaltijdsalade op
het zonnig terras buiten gewoon prima. Een heerlijke combinatie deze
pittige mangosalsa....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Warm Weer Pastasalade met Tonijn en Sardientjes.
Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Salades
20 min
Deze pastasalade smaakt lauwwarm erg lekker, maar ook gekoeld uit de
koelkast. Het is maar net , waar je voorkeur naar uitgaat. De basis is fusilli
met daa....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Romige Risotto met kastanje champignons
Categorie Vegetarisch, Rijst
40 min
Een lekker risotto maak je met wat extra geduld en een flinke portie liefde.
Deze risotto is lekker romig en smaakvol..
De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Italiaanse kabeljauw ovenschotel met tomaat en zwarte olijven
Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
35 min
Eenvoudig, snel visgerecht uit de oven op smaak gebracht met kruiden, tomaat, ui , crème fraîche ,olijven en kaas..
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
A G V tje uit de wok
Categorie Vlees, Wokken
30 min
Als je het voorkoken van de aardappelblokjes even niet meetelt, heb je alleen de wok nodig. Bovendien is dit gerecht extra snel klaar als je alle benodigde....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Spekjespuree - lenteschotel met asperges, ham, kaas en ei.
Categorie Aardappels, Ovenschotels
45 min
Twee éénpersoons ovenschoteltjes zijn ideaal. Iets meer puree voor hem
en iets minder voor haar. " Deze puree mag je me vaker voorschotel....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Rijstovenschoteltje met gehakt verrassend licht pittig - zoet.
Categorie Vlees, Rijst, Ovenschotels
35 min
Een basic ovenschoteltje, maar dan wel heerlijk anders door de combinatie
van pittige sambal, kruidige gember en zoete rozijnen met een crunch van
amandelsch....
De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Mexicaanse Zoete Aardappelschotel met Rundergehakt .
Categorie Vlees, Ovenschotels
50 min
Als je van Mexicaans eten houdt, dan weet je wel dat alle Mexicaanse
lekkernijen meestal verstopt zitten in een WRAP, of dat er een TACO mee
wordt gevuld.
D....
De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Witte asperges met mascarpone en gerookte zalm in bladerdeeg
Categorie Overig, Vis, schaal- en schelpdieren, Warm, Warm
45 min
Een eenvoudig gerecht met het gouden duo ASPERGES en ZALM. Klaar in
40 minuten . Heerlijk als hoofdgerecht en zelfs als lunch.In het klein een
fijne amuse o....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Categorie Vlees, Ovenschotels
45 min
Nog eenmaal een lekkere ovenschotel met zuurkool dit seizoen. De zuurkool wordt 10 minuten in appelsap met appel gekookt. Het gehakt krijgt veel smaak met....
De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Varkenshaasje met jachtsaus
Categorie Overig, Warm
20 min
Hoewel manlief zijn biefstukje het liefst naturel eet, wil ik dat mooie
biefstukje,
varkenshaasje of karbonaadje een enkele keer toch eens verwennen met
een....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Twee heerlijke sausjes voor over je biefstuk, karbonade of varkenshaasje.
Categorie Overig, Warm
20 min
Hoewel manlief zijn biefstukje het liefst naturel eet, wil ik dat mooie
biefstukje,
varkenshaasje of karbonaadje een enkele keer toch eens verwennen met
een....
De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Broodje ei met babyspinazie en tuinkers.
Categorie Overig, Beleg, Warm
15 min
Toch weer te veel eieren ingekocht met Pasen. Nu eens geen eiersalade, maar een broodje ei, als lunch gemaakt en weer 2 eitjes op..
De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Verrukkelijke Chinese Sesamkip met groene paprika en bosui....
Categorie Gevogelte, Rijst, Hoofdgerechten
30 min
Hier in huize eten we graag een gerecht met het meest veelzijdige stukje
vlees. :) Altijd verrassend en altijd anders. Net zoals deze heerlijke Chinese
Sesam k....
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
-
Zomerstoof met kippendij , paprika, champignons , peper ui en tomaat.
Categorie Gevogelte, Stoofschotels
30 min
Kippendijen aanbakken, ui, peper , paprika en champignons bakken, tomaat erbij, sudderen en klaar..
De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
-
Een- pans- runder- stoofje met groente .
Categorie Vlees, Stoofschotels
180 min
Dit stoofje staat voor deze zondag , maar zaterdag heb ik het vlees al
gestoofd ruim 3 uur en is na proeven heerlijk mals. Zo hoeft vandaag alleen
het vlees....
De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
Zoekresultaten worden geladen
Recept: Ovenschotel met rode spitskool en studentenhaver
Recept: Mosterdsoep (zeer snelle)
Recept: Ovenschotel met rode spitskool en studentenhaver
Recept: Schnitzelrollade gevuld met asperges en.... een romige mosterdsaus.
Recept: Schnitzelrollade gevuld met asperges en.... een romige mosterdsaus.
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Runderstoof met cantharellen en abrikozen
Recept: Makkelijke Rendang van Project Gezond
Recept: Makkelijke Rendang van Project Gezond
Recept: Makkelijke Rendang van Project Gezond
Recept: Pittige Indische rundvleesstoofpot ook voor slowcooker