Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van 6 reacties★★★☆☆ 3.2 (5)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten

Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta, wortelstaafjes en broccoli.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaghetti om van te smullen Spaghetti om van te smullen Spaghetti carbonara op zijn paasbest Spaghetti carbonara op zijn paasbest Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Hoofdgerecht : van de fijnproever Hoofdgerecht : van de fijnproever Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … Lente stoofpotje Lente stoofpotje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2011.
Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 200 gr pasta
  • 50 gr wortelstaafjes
  • 50 gr broccoli
  • 50 gr witte kool
  • 50 gr mix paprika
  • 50 gr wit van prei
  • olijfolie
  • peper
  • lookpoeder
  • basilicum
  • zout
  • gember
  • 300 gr gerookte spekblokjes
  • 100 ml room
  • 100 gr gemalen kaas naar keuze
  • verse basilicum
  • granopadano

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water.
  2. Wok de groenten beetgaar aan gekruid in olijfolie.
  3. Spek zonder vetstoffen krokant aanbakken.
  4. Deze mengen met de groenten.
  5. Room opwarmen evenzeer kruiden en de kaas eronder mengen.
  6. Serveer zeer warm op bord en garneer af met basilicum, kaas en paprika poeder.

Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2011.
Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten?

Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

6 reacties

  1. Het is heel lekker en een duitse naam Gabel, ik weet het ook niet maar je kunt het daar voorverpakt kopen, wat ik toen had leek een beetje op gnocchi.

  2. Het is geen afkraken maar een vraag wat is hier duits aan? Maar het lijkt me wel een lekker recept.

  5. Slaatje, maar dan met met overheerlijke groenten… groetjes van ons 3tjes :);):p

  6. Lijkt me heerlijk, het doet me danken aan ‘pasta carbonara’. Groetjes Gerda :p:p:p:p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).