447 recepten
Over Kinderen
Klein werk voor kleine handen
Samen koken is voor kinderen minstens zo leuk als eten. Geef peuters een veilige taak: roeren, koekjes uitsteken of puree boetseren tot die beroemde sneeuwman. Oudere kinderen kunnen al eieren breken, deeg kneden of onder toezicht iets omscheppen in de pan. Reken op extra tijd en wat rommel — dat hoort erbij, en de trots aan tafel maakt alles goed.
Feestjes en feestdagen
Veel recepten in deze categorie draaien om speciale momenten. Denk aan hartige Sinterklaasbroodjes voor pakjesavond, een halloweenomelet met gerookte zalm of een koude halloweensoep voor het griezelfeestje, en een feestelijk bordje voor de kleinsten als er iets te vieren valt. Ook een eenvoudig toetje, zoals vanillepudding met petit-beurrekoekjes, voelt voor een kind al als feest.
Zo gaat het bord leeg
Presentatie doet wonderen bij jonge eters:
- maak gezichtjes of figuren van groente en fruit;
- serveer kleine porties — bijvullen kan altijd;
- laat je kind zelf iets kiezen of afmaken, want wat ze zelf maken, eten ze eerder op.