Halloween hapjesechte gerechten voor een griezelavond met kinderen

Halloween ovenschotel
⏱ 30 min👥 4β˜…β˜…β˜…β˜…β˜† 3.9 (20)
Groenten-bordje Halloween
⏱ 20 min👥 2
Croque halloween uit het vuistje
⏱ 15 min👥 2

14 recepten, gekozen door de redactie Β· 37 reacties van leden Β· recepten sinds 2007.

Halloween is op KookJij nooit een knutselfeest geweest. Al sinds 2008 sturen onze thuiskoks, uit Nederland en Vlaanderen, ieder najaar hun eigen halloweengerechten in: soep in een uitgeholde pompoen, griezelpuree bij het hoofdgerecht, een ovenschotel die er enger uitziet dan hij smaakt. Geen fotogenieke prikkers die niemand leegeet, maar echt eten voor een griezelavond met kinderen: een hapje vooraf, een pan soep, iets stevigs uit de oven en een zoet slot. Wij zetten de leukste inzendingen uit ons archief hier voor je op een rij.

Wat zet jij op halloweenavond op tafel, griezelig versierd of gewoon lekker? Vertel het in de reacties onderaan, wij lezen mee.

Staat jouw versie er nog niet tussen? Stuur je recept in, wie weet staat hij hier binnenkort.

Delen: Pinterest

Onze favoriet

Halloween ovenschotel

Sinds 2008 de klassieker van de griezelavond: deze ovenschotel verzamelde twintig stemmen en vijf reacties van onze koks.

3,9★ (20 stemmen) · 5 reacties · van derbyke (2008)

Bekijk het recept

Uit de reacties

“hier kan ik mn rode pesto weer aan opmaken en mn pompoen aan de voordeur weghalen...thanks!”

“Zeer leuk en erg lekker ,bedankt voor het recept, groetjes Gissie:)”

Hapjes vooraf

Griezelsoepen

Op tafel

Zoet tot slot

Tip van de redactie

Een uitgeholde pompoen is een prachtige soepterrine: schep de soep er pas vlak voor het opdienen in, dan blijft de pompoen stevig. Vrijwel alles in deze lijst kan een dag vooruit; soep en ovenschotel worden na een nacht in de koelkast eerder beter dan slechter. Kleur puree of soep liever met bietensap of rodekool dan met kunstmatige kleurstof, dat oogt net zo griezelig en smaakt nog ergens naar. Houd hapjes voor kinderen klein en zonder scherpe prikkers, kleine griezels grijpen met hun handen.

Meer inspiratie

Veelgestelde vragen

Wat eet je met halloween?

Een vaste traditie zoals met kerst is er niet, dus alles mag. Pompoen is de smaakmaker van het seizoen, en verder werkt alles wat oranje, zwart of een tikje griezelig oogt: soep, puree, een ovenschotel of koekjes. Onze thuiskoks maken er vooral gewone, goed gevulde avondmaaltijden in een eng jasje van.

Kan ik halloween hapjes van tevoren maken?

Grotendeels wel. Soepen en ovenschotels kun je een dag vooraf maken en op de avond zelf opwarmen, en koekjes blijven dagen goed in een trommel. Bewaar het versieren en de laatste garnering voor vlak voor het opdienen, dan blijft alles er het griezeligst uitzien.

Hoe maak ik eten griezelig zonder kunstmatige kleurstof?

Gebruik wat de herfst zelf geeft: pompoen en wortel voor oranje, biet voor dieprood en rodekool voor paars. Met een uitsteekvormpje, een paar olijven of een reepje groente maak je van elk bord een spin, spook of grijnzend gezicht.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1Γ— per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Nog niet gevonden wat je zoekt?

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.