Erwtensoep 
Amuse van rolletjes ham en buffel mozzarella 
Kip Pesto uit de oven 
Oliebollen 
Hutspot met rookworst 
Quiche Lorraine 
Gevulde eieren op 10 verschillende variaties 
Babi Pangang à la Henkie 
Chocolade muffins 
Borstplaat 
Saus: pittige mosselsaus 
Kalfsgebraad 
Voorgerecht : Valentijn 
Rabarber cake 
Spaanse bruinebonensoep 
Aardappelpuree : feestelijk apart 
Worstenbrood : heel simpel 
Soep : tomatensoep met vis en kaas 
Borstplaat 
Confituur : met kersen 
Dessert : Ijsje van de Fijnproever 
Saus : Jachtsaus 
Februari stoofpotje met vis 
Spaghetti om van te smullen 
Spaghetti carbonara op zijn paasbest 
Carpaccio van runds met mozzarella 
Scaloppa 
Dessert : kaneelijs met rozijnen 
Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s 
Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie