Ayran = Yogurt drank is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: delen yoghurt, deel water en een pietsje zout.
Ayran = Yogurt drank is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Met delen yoghurt en deel water krijgt dit bijgerecht meteen karakter. In zo'n 5 minuten staat het op tafel, genoeg voor 1 persoon. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 2 delen yoghurt
- 1 deel water
- een pietsje zout
- wat fijn gehakte verse mintblaadjes
Benodigdheden
- Garde
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten, behalve de mint, in een snelmengbeker.
- Laat op de hoogste stand ± 30 seconden draaien.
- Doe er de mint bij, geef nog een pulse.
- Of doe de ingrediënten in een kom en klop met een garde tot een schuimig mengsel.
- Schenk de yoghurtdrank in een glas.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ayran = Yogurt drank?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ayran = Yogurt drank te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ayran = Yogurt drank?
Ayran = Yogurt drank hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Ayse erg badankt voor jou recept, ben verslaafd aan Ayran geworden.
iedereen een fijne kerst en een goed *2010*
Groetjes Ayse:D
Hallo Vicky
Ik maak het altijd zelf.
Je kan ze ook kant en klaar kopen in bekertjes bij de kleine turkse supermarket,die zitten ook in belgie;)
Je kan ook dikke yogurt kopen en het verdunnen met wat zout..zie uitleg in mijn recept.
Succes!!
Groetjes AYSE;):)
Hi Astrid K
Het beste is bulgaarse dikke yogurt of de emmertjes turkse yogurt te nemen. Als je kant en klare ayran wildan zijn ze te koop in kleine bekertjes van 250ml.
er zijn div merken te koop waaronder Sílífke.
ik hoop jou hiermee voldoende info gegeven te hebben.
Groetjes Ayse.:):D
lekker hoor
Waar kunnen we dit goddelijk drankje hier in belgie kopen, want het is in niks vergelijkbaar met onze karnemelk of yoghurt en in de grootwarenhuizen is het niet te vinden!:?
Hallo Ayse,
Lijkt me een lekker fris recept, krijg ik dochterlief misschien ook nog eens aan de zuivel.
Moet je dit met Turkse yoghurt maken of kan de hollandse variant ook?
Ga maar eens op zoek of ik de yoghurt op de foto kan vinden dan zit ik denk ik wel goed.;)
Lekkerr ik heb meteen 1literfles gevult en mee naar mijn werk genomen:p:D
vind jou recepten echt TOP!!
fijn weekend.
En tevens nog gezond ook;)
heerlijk…..een super dorstlesser!!! altijd het lekkerste dranje gevonden.
Lekker verfrissende drank,had nooit gedacht dat het zo lekker kon zijn.
ayse weet je ook hoe je sjasiek maakt het is ook met yogurt en dacht komkommer erin?
groetjes
coby