14 recepten, gekozen door de redactie · 123 ervaringen van leden · recepten sinds 2009.
Recepten van oma zijn de reden dat veel mensen leren koken: sukadelapjes die de hele middag sudderen, een pan snert, macaroni zoals alleen zij die maakte. Op KookJij delen echte thuiskoks al meer dan twintig jaar precies die gerechten, vaak letterlijk overgeschreven van moeder of grootmoeder. Dit is het hart van ons archief.
Het geheim van bijna al deze recepten is tijd. Laat stoofvlees tegen de kook aan sudderen en nooit hard koken, dan wordt het vanzelf draadjesvlees. Maak soep gerust een dag van tevoren, hij wordt alleen maar beter, en vries de rest in porties in. En begin doordeweeks gewoon met de macaroni of het prutje: weinig werk, grote herinneringen.
Doordeweeks bij oma
Kipfilet op grootmoeders wijze
Simpele doordeweekse kip die met 14 reacties tot de meest besproken oma-recepten van het archief hoort.
14 ervaringen · op KookJij sinds 2013
Oma's macaroni
Macaroni zoals oma hem opschepte; sinds 2011 in het archief en goed voor 11 reacties.
2,4★ (5 stemmen) · 11 ervaringen · op KookJij sinds 2011
Oma's prutje
Het ziet er niet uit maar het smaakt, geeft de maker eerlijk toe; zelf doet hij er een beetje sambal bij. Zes reacties.
6 ervaringen · op KookJij sinds 2014
Bruine bonen van oma met appel, spek en stroop
Ouderwets potje met appel, spek en stroop; 4 reacties en een 5 als eerste waardering.
5,0★ (1 stem) · 4 ervaringen · op KookJij sinds 2024
Soep uit grootmoeders pan
Echte ouderwetse erwtensoep
Snert met 24 reacties; serveer hem zoals de maker zegt, met roggebrood, mosterd en katenspek.
4,1★ (16 stemmen) · 24 ervaringen · op KookJij sinds 2010
Kippensoep van oma Klaske
Familierecept met naam en toenaam; de inzender schenkt er warme jasmijnthee bij. Zes reacties.
6 ervaringen · op KookJij sinds 2018
Grootmoeders groentesoep met balletjes
In 2013 gedeeld en goed voor 5 reacties; de soep waarmee vroeger elke week begon.
5 ervaringen · op KookJij sinds 2013
Zondagse kost
Sukadelappen van oma
Al sinds 2009 in het archief en 18 reacties verder; opdienen met puree en rode kool, adviseert de kok.
3,1★ (8 stemmen) · 18 ervaringen · op KookJij sinds 2009
Ouderwetse hachee
Hachee zoals hij hoort, sinds 2009 goed voor 15 reacties en 17 stemmen.
3,7★ (17 stemmen) · 15 ervaringen · op KookJij sinds 2009
Ouderwets gebraden kip in het pannetje
Van vader geleerd en in 2012 gedeeld: sappig van binnen, mooi bruin van buiten; 11 reacties.
3,5★ (4 stemmen) · 11 ervaringen · op KookJij sinds 2012
Ouderwetse jachtschotel met zilveruitjes
Op verzoek van een collega uit de eigen receptenmap opgediept, met zilveruitjes zoals vroeger.
op KookJij sinds 2024
Ei voor oma op zondagmorgen
Misschien wel het liefste recept van de site: het eitje dat kleinzoon voor oma bakt als hij komt logeren. Zeven reacties.
2,5★ (4 stemmen) · 7 ervaringen · op KookJij sinds 2010
Zoet van vroeger
Ouderwetse karnemelksepap
Hoort redelijk dun te zijn, legt de kok uit; met wat extra bloem maak je hem dikker, en koud is hij ook lekker.
op KookJij sinds 2024
Zelfgemaakte stroopsoldaatjes
Snoepgoed van vroeger om zelf te maken; het vouwen van de pijltjes is nog wel even een dingetje, waarschuwt de maker.
op KookJij sinds 2023
Meer inspiratie
Elke week nieuwe recepten in je mailbox?
1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.