KookJij

Recept voor Groenten: wat is het leven fijn als de zon schijnt

Een groenten-schotel wat smaakt het heerlijk als de zon schijnt
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Witloof fijn snijden, wortelen in fijne staafjes snijden, venkel in blokjes snijden, palmharten fijner snijden. Appel in fijne blokjes snijden, appelsien schillen langs de velletjes in partjes snijden de rucola iets fijner snijden. Brie in blokjes snijden. 
  2. Maak een dressing van de olie, mosterd en honing kruid deze zeer goed meng deze onder de groenten.
  3. Serveer deze salade zeer fris.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Gerda Lamers

Gerda Lamers zegt:
Helemaal met je eens Hilde en dan ook nog zo'n heerlijk gerechtje, mmmmmmmmmm dan kan de dag niet meer stuk.
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Mmmmmm.......ook heerlijk voor bij de BBQ :-)