Groenten stoofpotje… is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen grof gesneden, kastanje champignons en grote aardappel in blokjes.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor Groenten stoofpotje… hoef je niet lang in de keuken te staan. Wortelen en kastanje champignons spelen hier de hoofdrol. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 3 wortelen grof gesneden
- 200 gr kastanje champignons
- 1 grote aardappel in blokjes
- 1 ajuin grof gesneden
- 200gr roquefort kaas
- een handvol gesnipperde peterselie
- een goede scheut old scotch whisky
- paprika poeder
- dille
- visfumet
Bereidingswijze
- Stoof de groenten samen met peterselie en aardappel beet gaar en kruiden naar eigen smaak voeg de kaas en whisky toe laat dit even opkoken.Serveer zeer warm .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten stoofpotje…?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten stoofpotje… te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten stoofpotje…?
Groenten stoofpotje… hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Hallo ej.gotrah ,ja het is hetzelfde.Groetjes van ons 3:);):p
Bewerken
:);)Wat is vis fumet,ik heb visbouillon gebruikt,of is dat het zelfde
Bewerken