Prei en Paprika met Kip en Woksaus

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Rijst Wokgerechten

Recept van Keukensloofje 47
Maak favoriet 0
Delen: Facebook Pinterest
Prei en Paprika met Kip en Woksaus

Prei en Paprika met Kip en Woksaus is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: MAAK DE WOKSAUS, sojasaus en agave siroop.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gezonde wokschotel met kip paprika en broccoli Gezonde wokschotel met kip paprika en broccoli Mihoen Singapore met grote garnalen. Mihoen Singapore met grote garnalen. Heerlijke Hete Kip Heerlijke Hete Kip Indiaase Kip Madras zonder zakjes en pakjes. Indiaase Kip Madras zonder zakjes en pakjes. Chinese kip Chinese kip Oosterse roerbak met kip, broccoli en fluweelpootjes Oosterse roerbak met kip, broccoli en fluweelpootjes Pogaça = broodjes (Gevulde) — AI-gegenereerde illustratie Pogaça = broodjes (Gevulde) Ayran = Yogurt drank — AI-gegenereerde illustratie Ayran = Yogurt drank

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Prei en Paprika met Kip en Woksaus is je antwoord. Met sojasaus en agave siroop krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 2 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • MAAK DE WOKSAUS
  • 20 ml sojasaus( minder zout)
  • 30 ml agave siroop ( honing)
  • 1 tl sesamolie
  • 2 teen knoflook uit de pers
  • 2 el ketchup en 2 el tomatenpuree
  • 2 tl sambal badjak ( of minder naar smaak)
  • 2 teen knoflook geperst
  • 1 el sesamzaad
  • s cheutje water
  • 2 tl maizena
  • VOOR DE WOK GROENTE EN KIP
  • 250 gram kippendij in kleine stukjes
  • 1 prei schoon in halve ringen
  • 2flinke banaan sjalotjes in dunne ringen
  • 2 teen knoflook geperst
  • 1 rode en gele paprika in dunne reepjes
  • VOOR ERBIJ
  • gerituurde uitjes en zoet zure augurken
  • 120 gram basmatirijst.

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Roer alle voor de woksaus door elaar. ( behalver demaizena )
  2. PROEF!  Voeg zo nodig nog iets naar smaak toe. Roer er dan de maizena door.
  3. Verhit een el sesamolie in de wok en bak de kip rondom bruin en gaar. Haal uit dewok en zet opzij.
  4. Fruit in het overgebleven vet ( of voeg nog wat toe) de uiringen en deknoflook enkele minuten.
  5. Voeg paprika en prei toe en bak enkele minuten mee.
  6. Voeg de kip en de woksaus toe en laat enkele minuten zachtjes pruttelen.
  7. Ondertussen is je rijst al gekokt volgens de beschrijving op de verpakking.
  8. Verdeel de rijst over 2 voorverwarmde borden, leg er de kip met groente bovenop en garneer met gefrituurde uitjes en augurk.

Lekker , snel gerecht met een Oosters tintje.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Prei en Paprika met Kip en Woksaus?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Prei en Paprika met Kip en Woksaus te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Prei en Paprika met Kip en Woksaus?

Prei en Paprika met Kip en Woksaus hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.