Kip met walnoten en selderij

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Wokgerechten

Recept van Lambert★★★☆☆ 3.25 (4)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest

Kip met walnoten en selderij is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: in blokjes gesneden kipfilet, sojasaus en cognac.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gezonde wokschotel met kip paprika en broccoli Gezonde wokschotel met kip paprika en broccoli Prei en Paprika met Kip en Woksaus Prei en Paprika met Kip en Woksaus Chinese kip Chinese kip Oosterse roerbak met kip, broccoli en fluweelpootjes Oosterse roerbak met kip, broccoli en fluweelpootjes Roerbakschotel met kip, diverse groenten en zwarte bonensaus Roerbakschotel met kip, diverse groenten en zwarte bonensaus Kip in Bonensaus Kip in Bonensaus Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Zin in iets uit de Oosterse keuken? Met Kip met walnoten en selderij haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om in blokjes, sojasaus en cognac. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 225 gram in blokjes gesneden kipfilet
  • 2 theelepels sojasaus
  • 2 theelepels cognac
  • 1 theelepel maïzena
  • 2 eetlepels arachideolie
  • 1 teentje knoflook
  • 120 gram gehalveerde walnoten
  • 3 stengels selderij,dun en diagonaal gesneden
  • 2 theelepels oestersaus
  • 1.5 deciliter kippenbouillon
  • peper,zout

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Meng in een schaal de kip met de sojasaus,cognac,maïzena,peper en zout.Verhit in de wok olie en de knoflook.Bak dit 1 min.om de olie de smaak te geven van de knoflook.Verwijder de knoflook en voeg de kip in twee porties toe.Roer de filets snel zonder dat de kip bruin wordt.Haal de kip eruit en houd ze warm.Roerbak de walnoten 2 min. in de wok zodat ze bruin zijn en knapperig.Voeg de selderij toe en roerbak deze 1 min.Voeg de oestersaus en de kippenbouillon er bij en breng het aan de kook.Voeg wanneer het kookt de kip weer toe en roer alles goed door elkaar.Serveer met rijst en vers gekookte groente bijv.peultjes.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kip met walnoten en selderij?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kip met walnoten en selderij te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kip met walnoten en selderij?

Kip met walnoten en selderij hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).