Witloofsalade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijlen witloof, lenteuitjes en erwtjes.
klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 pijlen witloof
- 2 lenteuitjes
- 100 gr erwtjes
- 100 gr mais
- 2 mini oranje paprika
- 1 mini komkommer
- 1 soeplepel mayonaise
- 2 soeplepels boursin cuisine look met fijne kruiden
- peper
- zout
- muskaatnoot
Bereidingswijze
- Witloof in fijne ringen snijden.
- Lenteuitjes fijn snijden.
- Paprika's in fijne blokjes snijden.
- Komkommer in fijne reepjes snijden.
- Meng deze groenten goed gekruid met de mayonaise en boursin.
- Serveer zeer fris.
klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witloofsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witloofsalade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witloofsalade?
Witloofsalade hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.