Plancha: spiegeleike vers van de pers met groenten als heerlijke lunch

BBQ & buiten koken

Recept van ★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Plancha: spiegeleike vers van de pers met groenten als heerlijke lunch

Plancha: spiegeleike vers van de pers met groenten als heerlijke lunch is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eikes vers van de pers, tomaat en champignons.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Stoverij van varkenswangetjes Stoverij van varkenswangetjes Saus : Jachtsaus Saus : Jachtsaus Saus: balsamico dressing Saus: balsamico dressing Saus : Lente sausje Saus : Lente sausje Aardappelsla Aardappelsla Een lente papillote van vis en groenten op bbq Een lente papillote van vis en groenten op bbq Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 2 eikes vers van de pers
  • 1 tomaat
  • 4 champignons
  • enkele roosjes broccoli
  • 2 sjalotjes
  • 1 kleine wortel
  • peper
  • basilicum
  • grof zeezout
  • honing-mosterd kruiden van Piet Huysentruyt
  • zonnebloemolie

Bereidingswijze

  1. Tomaat in dikke schijven snijden.
  2. Champignons in schijven snijden.
  3. Broccoli in kleine roosjes verdelen.
  4. Sjalotjes in fijne ringen snijden.
  5. Wortel in fijne ringen snijden.
  6. Plancha zeer goed opwarmen en deze goed insmeren met de olie.
  7. De groenten beetgaar bakken en vervolgens de eikes breken en hupskadee bij de groenten.
  8. Kruiden naar smaak.
  9. Geef hier hier heerlijk vers gebakken stokbrood bij.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Plancha: spiegeleike vers van de pers met groenten als heerlijke lunch?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Plancha: spiegeleike vers van de pers met groenten als heerlijke lunch te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Plancha: spiegeleike vers van de pers met groenten als heerlijke lunch?

Plancha: spiegeleike vers van de pers met groenten als heerlijke lunch hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

  1. Lijkt me heerlijk, ga het snel proberen.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).