Saus : Lente sausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuinen grof gesneden, rammanas en rode wijn.
Saus : Lente sausje brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Met rode ajuinen en wortelen krijgt dit sausje meteen karakter. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 rode ajuinen grof gesneden
- 2 wortelen in staafjes gesneden
- 1 stuk rammanas +/- 10cm in staafjes gesneden
- 250ml rode wijn
- gemalen peper
- basilicum vers en fijn snijden
- dragon vers en fijn snijden
- 2 teentjes verse look zeer fijn snijden
- gemalen koriander
- boter
Bereidingswijze
- Stoof de groenten aan in een beetje boter.
- Goed kruiden , de verse kruiden naar zin toevoegen , regelmatig rode wijn met beetjes erbij gieten en even laten inkoken.
- Indien nodig bijbinden.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Saus : Lente sausje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Saus : Lente sausje te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Saus : Lente sausje?
Saus : Lente sausje hoort bij de Belgische keuken.
Hallo aan … het is inderdaad lekker dus proberen maar.Groetjes van ons 3 :);):p
Dit kan niet anders dan lekker zijn mmmmmmmmm :p