Saus : Lente sausje

BBQ & buiten koken Sauzen & basics

Delen: Pinterest
Saus : Lente sausje

Saus : Lente sausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuinen grof gesneden, rammanas en rode wijn.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Saus : Lente sausje brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Met rode ajuinen en wortelen krijgt dit sausje meteen karakter. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 2 rode ajuinen grof gesneden
  • 2 wortelen in staafjes gesneden
  • 1 stuk rammanas +/- 10cm in staafjes gesneden
  • 250ml rode wijn
  • gemalen peper
  • basilicum vers en fijn snijden
  • dragon vers en fijn snijden
  • 2 teentjes verse look zeer fijn snijden
  • gemalen koriander
  • boter

Bereidingswijze

  1. Stoof de groenten aan in een beetje boter.
  2. Goed kruiden , de verse kruiden naar zin toevoegen , regelmatig rode wijn met beetjes erbij gieten en even laten inkoken.
  3. Indien nodig bijbinden.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Saus : Lente sausje?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Saus : Lente sausje te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Saus : Lente sausje?

Saus : Lente sausje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Hallo aan … het is inderdaad lekker dus proberen maar.Groetjes van ons 3 :);):p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.