Een lente papillote van vis en groenten op bbq is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: kabeljauw filets, partjes citroen en ajuin in blokjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 3 kabeljauw filets
- partjes citroen
- 3 aardappels in blokjes beetgaar
- 1 ajuin in blokjes
- 3 champignons in vier gesneden
- een stuk rode , gele , groene paprika in blokjes gesneden
- enkele kerstomaatjes gehalveerd
- 1 wortel in blokjes gesneden
- 3 babymais grof gesneden
- 1 stuk wit van prei in schijven gesneden
- 3 escargots met kruidenboter
- olijfolie
- witte wijn
- witte balsamico azijn
- kruiden naar wens
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Neem 3 grote vellen alluminium vul deze met de hier boven vermelde ingredienten vouw toe en leg op de bbq laat dit zachtjes stoven op de bbq.Serveer met een heerlijk lauw lookbroodje.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Een lente papillote van vis en groenten op bbq?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Een lente papillote van vis en groenten op bbq te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Een lente papillote van vis en groenten op bbq?
Een lente papillote van vis en groenten op bbq hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.