Avondeten & hoofdgerechten Budget recepten Pasta, rijst & noedels Vegetarisch & vegan
Recept van 
pwiggersVertrouwde kok
pwiggersVertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Omdat ik nog wat gepelde tomaten over had van mijn meatzza "Meatzza-pizza-van-gehakt-tomaten-mozzarella-zonder-deeg-uit-de-oven"
bedacht ik deze tomatenspaghetti. Smaakte heerlijk bij de meatza.
Ingrediënten
- 200 gram dunne spaghetti
- 3 middelgrote tomaten, gepeld en het meeste vocht verwijderd, In stukjes gesneden.
- 2 teentjes knoflook gesnipperd
- 1 kleine ui gesnipperd
- 2 dunne lente-uitjes in kleine reepjes gesneden
- 2 theelepels gedroogde oregano
- zwarte peper
- zout
- paar druppels tabaso
- geraspte Parmezaanse kaas naar smaak
- 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti gaar volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
- Laat uitlekken in een vergiet, maar bewaar iets van het kookvocht.
- Verhit de olie in de pan.
- Bak hierin de ui en de knoflook glazig.
- Voeg de in stukjes gesneden tomaten en de lente-uitjes toe en bak even mee.
- Maak op smaak met peper, zout en oregano.
- Voeg de gare spaghetti toe aan het tomatenmengsel.
- Roer alles goed door elkaar.
- Doe er nog wat druppels tabasco door en eventueel nog wat vers gemalen zwarte peper.
- Een paar druppels olijfolie maken het nog lekkerder.
Omdat ik nog wat gepelde tomaten over had van mijn meatzza “Meatzza-pizza-van-gehakt-tomaten-mozzarella-zonder-deeg-uit-de-oven”
bedacht ik deze tomatenspaghetti. Smaakte heerlijk bij de meatza.
Tips van de kok
Lekker met vers geraspte Parmezaanse kaas.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.