Pizza : zo kan het ook ! is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pizzadeeg kant en klaar, tomatencoullis met basilicum en scampi's.
Pizza : zo kan het ook ! is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van pizzadeeg kant, tomatencoullis en scampi's maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 pizzadeeg kant en klaar
- 200 ml tomatencoullis met basilicum
- 4 scampi's
- 2 sjalotjes zeer fijn snijden
- 1 blik tonijn in eigen nat 250 gr
- 100 gr zeekraal
- een beetje basilicum fijn gehakt
- een beetje dille fijn gehakt
- een beetje knoflookpoeder
- een beetje cayennepeper
- een beetje citroentijm fijn gehakt
- gemalen kaas naar keuze
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Zeekraal goed spoelen onder stromend water en goed droog deppen. Even opwokken in olijfolie.
- Rol het pizza deeg uit en beleg met tomatencoullis en sjalotjes. Verdeel de uitgelekte tonijn over de pizza, zeekraal in het midden en de gepelde scampi's er rond. Kruid dit geheel met de boven vernoemde kruiden.
- Bestrooi rijkelijk met de gemalen kaas.
- Zet de pizza in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ± 30 min..
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pizza : zo kan het ook !?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pizza : zo kan het ook ! te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pizza : zo kan het ook !?
Pizza : zo kan het ook ! hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.