Papillotte voor twee op een zomerse dag is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: halve appel, venkel en schijven tomaat.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- halve appel
- stuk venkel
- 2 schijven tomaat
- 4 roosjes broccoli
- 1 wortel
- 1 sjalotje
- 4 krieltjes half gaar gekookt
- cajunkruiden
- safraan
- olijfolie
- een scheutje witte wijn
Bereidingswijze
- Neem 2 vellen alluminiumfolie.
- Appel in schijven snijden.
- Venkel in reepjes snijden.
- Wortel in dunne schijfjes snijden.
- Sjalotje grof snijden.
- Krieltjes in vier snijden
- Dit alles op de vellen folie leggen, kruiden en de olie en wijn toevoegen.
- Vouw dicht en laat gaar worden.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Papillotte voor twee op een zomerse dag?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Papillotte voor twee op een zomerse dag te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Papillotte voor twee op een zomerse dag?
Papillotte voor twee op een zomerse dag hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.