Papillotte van wilde zalm is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stukken wilde zalm ± 400 gr, sjalotje en kleine wortel.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Papillotte van wilde zalm haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om stukken wilde en aardappeltjes. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 2 stukken wilde zalm ± 400 gr.
- 6 kleine aardappeltjes in schil ( half gaar )
- 1 sjalotje
- 1 kleine wortel
- 1 stuk courgette
- 1 tomaat
- 1 pijl witloof
- 1 stuk wit van porei
- sap van een limoen
- olijfolie
- dille
- citoentijm
- zeezout
- peper
- enkele stukjes harde kruidenkaas
- schijfjes tomaat
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- Groenten fijn snijden .
- Neem twee stukken aluminium folie leg de groenten en aardappelen erop, kruid goed. Zalm er boven op limoensap en olijfolie toevoegen, nogmaals kruiden en afwerken met kaas en schijfje tomaat . Vouw alles dicht en laat dit garen op de bbq .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Papillotte van wilde zalm?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Papillotte van wilde zalm te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Papillotte van wilde zalm?
Papillotte van wilde zalm hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dank u , en nu naar de duizend hopelijk ;)Groetjes van ons 3 :);):p
Bewerken
Hallo Anna , er is een klein probleempje , bij dit recept is mijn naam niet vermeld zou het mogelijk zijn om dit aan te passen a.u.b.bij voorbaat dank . Groetjes van ons 3 :);):p
Bewerken