Groenten: een beetje van dit een beetje van dat is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: spruiten, ge spitskool en wortel.
klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers januari 2016
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 150 gr spruiten
- 100 ge spitskool
- 1 wortel
- 1/2 ajuin
- stukje rode paprika
- een scheutje room
- peper
- zout
- muskaatnoot
- boter
Bereidingswijze
- Spruiten halveren, spitskool fijn snijden in slierten, wortel in dunne schijven snijden, ajuin in blokjes snijden de paprika evezeer in blokjes snijden. Stoof eerst de spruiten en wortel even aan in boter voeg de spitskool, ajuin en paprika toe kruid naar smaak en laat op een zacht vuur beetgaar stoven. Voeg de room toe indien nodig een beetje bijbinden. Serveer dit groentenbordje zeer warm.
klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers januari 2016
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten: een beetje van dit een beetje van dat?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten: een beetje van dit een beetje van dat te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten: een beetje van dit een beetje van dat?
Groenten: een beetje van dit een beetje van dat hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.