Geitenkaasjes met gerookt spek is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: vloeibare honing en sla naar keuze.
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Geitenkaasjes met gerookt spek haal je die smaken zó bij jou thuis. Met bolleltjes geitenkaas en appel krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 bolleltjes geitenkaas in spek gedraaid
- 1 appel geschild van klokhuis ontdoen en in schijven snijden
- vloeibare honing
- boter
- sla naar keuze
- ciabatta brood in dikke schijven gesneden
- afgarnering : peterselie , vloeibare honing en gemalen peper
Bereidingswijze
- Bak de appelschijven bruin aan in boter en voeg honing toe leg er de geitenkaasjes bij laat dit even goed bakken.
- Ciabatta even onder de grill.
- Dresseer dit alles op bord en garneer af.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geitenkaasjes met gerookt spek?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geitenkaasjes met gerookt spek te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geitenkaasjes met gerookt spek?
Geitenkaasjes met gerookt spek hoort bij de Belgische keuken.
Dank jullie wel voor de reactie. Ik ga het zeker proberen maar moet mijn huisgenoten niet laten weten dat het geitenkaas is want dat ‘lusten’ze niet. Nou ik wel hoor.
Groetjes Gerda:p
Hallo slaatje ,gelijk fijnproever het zegt…proberen waard vraagt het maar aan de fijnproever hij is altijd het het proefkonijn en de fijnproever van het huis.Groetjes van ons 3 :);):p
Hallo Hilde, gebruik je hiervoor de geitenkaas in spek die bij de Aldi verkrijgbaar zijn. Lijkt me lekker, zoet en een beetje pittig.
Groetjes Gerda :p;):p