-
Rundvleescurry
Categorie: Hoofdgerecht
180 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, in stukjes, 2 theelepels geraspte gemberwortel, 1 grote teen knoflook, 1 - 2 eetlepels kerriepoeder, geraspte schil van 1 citroen, cayennepeper (naar smaak), 750 gram runderlappen, in blokjes, 2 eetlepels (a...
-
Kabeljauw met pasta
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 240 g kabeljauwfilet, in grote stukken, 120 g pasta (droog gewicht), 2 tl pesto, 1 ui, in halve ringen, 2 el olijfolie, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 6 tomaten, ontveld, gehalveerd, rode en gele paprika, 2 takjes pe...
-
Kip met witlof en ananas uit de wok
Categorie: Gevogelte, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 2 enkele kipfilets, 2 struikjes witlof, 1 klein blikje ananas op lichte siroop, 1 eetl. zonnebloemolie, 2 eetl. koffieroom, zout, vers gemalen peper, 1 eetl. shoarmakruiden.
-
Andijvie op z'n Italiaans
Categorie: Hoofdgerecht, Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 750 gram andijvie, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel olijfolie, citroensap, zout
-
Bami teryaki
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: Conimex bami, Conimex Japanse teryaki, 300 gram biefstuk, 250 gram peultjes, 250 gram taugé, 1 prei, 1 bakje champignons, olie, peterselie en tijm, knoflook
-
Snijbonen met witte bonen
Categorie: Oud & Nieuw, Hoofdgerecht
2 min
Ingredienten: Snijbonen uit het zout, witte bonen [droge of een pot], aardappels, rook worst van de slager, stuk rauwe ham of buik spek
-
Panga met garnalen in zoetzure saus
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 4 grote panga(sius)filets, 10 tot 20 grote garnalen, zoetzure saus ± 300 ml (kant en klaar/of zelfgemaakt), 250 gram wortel (julienne gesneden), 1 paprika, 1 grote ui, knoflook (naar gelang de smaak), ketjap (merk ABC),...
-
Currykip met Groente
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 200 gram sperziebonen, stuk bloemkool, 2 tomaten, 1 ui, 200 gram kipfilet, 1 eetlepel olie, 1 teentje knoflook, 1-2 eetlepels curypasta, 1 1/2 dl (kippen)bouillon, 100 gram champignons
-
Koofteh-ye Kari
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gram mager rundergehakt, 200 gram rijst, 500 gram groenten (mix van:prei, peterselie, dille, munt, dragon), 2 eieren, 100 gram bloem, 2 theelepel kerriepoeder, 4 soeplepels gebakken uien, zout & peper
-
Kalf scalopinne met wilde spinazie met marsalasaus
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
60 min
Ingredienten: 8 plakken kalfvlees (kalfsoesters), 8 plakken Coppa di Parma, verse Salie, 5 tenen knoflook, wilde spinazie, Marsala (likeur), 4 trossen cerisetomaatjes, rozemarijn, basilicum, peterselie, 400 gr. krielaardappelen met sc...
-
Vislasagne
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
60 min
Ingredienten: 1 prei, 2 knoflooktenen, 4 verse tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 300 ml. kookroom, 300 gr. kabeljauw of zalm, 500 gr. roze garnalen, verse basilicum, 2 bolletjes Mozzarella, 50 gr Parmezaanse kaas, lasagnebladen, zout en...
-
Speciale preistamppot
Categorie: Aardappels, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 6 kleine aardappelen, 400 gr. prei, 2 schijven verse ananas, 1 ui, 2 teentjes knoflook, zout, kerriepoeder
-
zuurkool in römertopf
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
180 min
Ingredienten: 500gr. zuurkool (met kruiden )uitgelekt, 1 kg aardappelen , half gaar gekookt( ca. 10tot 12 stuks), 1grote rookworst, 1 ui - 2 knoflooktenen, 2appels (of blikje ananas), aardappelkruiden, klontjes boter-, 2 eetl . rozij...
-
Groenten Stoofschotel
Categorie: Hoofdgerecht, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 2 uien, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 courgette, 100 gram sperciebonen ( ik doe een klein blikje), 2 tenen knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 2 blikjes tomatenblokjes( à 400 gram), zout en versgemalen...
-
Tam Konijn
Categorie: Hoofdgerecht, Wild
3 min
Ingredienten: Tam konijn in stukken +/- 1500 gr, verstegen inmaak kruiden 2 akjes, 20 peperkorrels, 10 kruitnagel, 1/2 pakje croma, 1/2 pakje room beter, 500 ml wijn azijn wit, rest groentebouillon, honing, duivelse mostert (bij de ka...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart